亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂，用来清除氧。其次，由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质，所以它也被当作是食品添加剂，被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用，也主要体现在四个方面： 1、国家有关部门在食品添加剂...
据了解，亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂、防腐剂，主要防止食品褐变，使水果不致黑变。但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明，人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害，摄入4至6克可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼，肾脏障碍，红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么，亚硫酸盐是食品添加剂吗？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
保定市曲阳县一饭店老板肖某为了腊肠卖相好易保存，使用国家严禁添加的有毒物质亚硝酸盐。近日，曲阳法院审结这起生产销售有毒食品案件，被告人肖某被判处有期徒刑9个月，并处罚金1万元。肖某在曲阳县城经营一饭店，其制作腊肠食品时，为了保鲜和使颜色好看，故意添加亚硝酸盐。因为肖某酌量添加，顾客吃后并无不良反应，而且饭店生意比较红火。曲阳食品药品监督管理局和公安局联合执法大检查时，检测到该饭店食品亚硝酸盐超标，进而搜寻出两瓶亚硝酸盐约300克。经检验，其制作的腊肠含亚硝酸盐56mg/kg，辣腊肠含亚硝酸盐3.2mg/kg，都严重超标，肖某承认了购买并添加亚硝酸盐的犯罪事实。根据《食品安全法...
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
图为11月11日夜间美军导弹驱逐舰“菲茨杰拉德号”(DDG62)在南海航行画面。 图为11月11日夜间美军导弹驱逐舰“菲茨杰拉德号”(DDG62)在南海航行画面。美国《国会山报》11月13日消息称，美国上周末派遣两架B-52轰炸机飞近中国南海岛礁，明显意在挑战中国对该海域的领土主张。除了B-52轰炸机外，美国海军多艘军舰也在南海徘徊，美国海军太平洋舰队近日就公布了美舰在南海活...[详情]
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式１２日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示，这批药品和医疗器...[详情]
美国海军核攻击潜艇SSN-777北卡罗来纳号在日本东京湾出现。该潜艇属于最新型的弗吉尼亚级第4艘艇，也是美国海军主力型核攻击潜艇，该...[详情]
