说到食用菌,大家平时想到的就是诸如香菇、平菇等“屌丝”食材,但实际上,一直为祖国医学所推崇的补益药物如天麻、灵芝、茯苓等也都是食用菌的范畴。正是因为食用菌营养价值极高,同时具有保肝解毒、防病强身的功效,灵芝天麻等才会成为祖国医学传统中的精华所在。从营养学的角度来说,其实食用菌的功效并没有那么神秘,它们能够提高人的免疫力是因为不同的菌类中或多或少都含有丰富的多糖类物质,这些多糖类物质已经在循证医学中被证明具有生成干扰素、阻碍病毒的作用,同时提高人体免疫力。所以,蘑菇汤能提高老人免疫力。 另外,菌菇类食材中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素、微量元素等,对于预防便秘、抑制胆固醇...
酸辣蘑菇汤 食材:真姬菇50克,鲜香菇50克,平菇50克,豆腐50克,黑木耳、胡萝卜少许,香菜适量,胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食盐、食用油、水适量 做法: 1、将真姬菇尾部去掉洗净,香菇去蒂切成两半,平菇洗净撕开,白豆腐切块后放入水中浸泡并加少许食盐,黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,香菜切小段备用,大蒜切片,生姜切细丝备用; 2、锅中下油,将蒜片姜片与胡萝卜丝倒入炒香再下...[详情]
转基因芹菜和普通芹菜在安全性上是没有任何差别的,而且单从外观和口感上来说很难区分。从营养学方面讲,目前国内的转基因芹菜和普通芹菜在主要营养成分上也没有太大差异。转基因芹菜是通过现代的转基因技术工程,改良原有的遗传特性,培育出的优质、耐除草剂和抗虫的新品种,可以抵抗一些特定害虫的侵袭,在抗虫方面优势显著。进口的转基因芹菜在中国只是用来加工成食品。 ...[详情]
上周一场冷空气到来后,家住余杭临平的王先生感到头晕,看东西模糊了,连走路摇摇晃晃都不稳了。家人陪着他来到余杭第五人民医院全科门诊就诊,一测血压,发现收缩压已经飙到220mmhg(正常的收缩压为不高于140mmhg),接诊的杨涛主任马为他开出了相关检查,随后的CT报告显示王先生有脑部有出血,情况十分紧急,需要马上住院治疗。血压这么高,事出有因。自认为自己的高血压“与众不同”,尽在掌握中 杨涛了解到,三年前王先生就在体检中发现自己血压升高,但却因为害怕药物副作用一直都没服用降压药。偶然在养生节目里听到吃芹菜可以降血压,王先生就把它列入了每天必吃的菜单,不是炒着吃就是煮着吃,刚开始...
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。4月16日,当地环保部门称因水库流动性差出现“水华”现象,水中藻类大量繁殖导致。4月25日,安陆市政府通报,已启动IV级应急响应,并从周边调水1千万方。佰佰安全网提醒:环境污染事件此起彼伏,在被污染的空气下生活,要做好防护措施,下面请看以下佰佰安全网为您带来...[详情]
淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医……...[详情]
上周一场冷空气到来后,家住余杭临平的王先生感到头晕,看东西模糊了,连走路摇摇晃晃都不稳了。...[详情]