在我国各行业之中，相对来讲，酒店行业是跟国外接轨比较早、比较好的行业之一，一方面是因为好的酒店是由外方直接管理，带来了同步的标准经验;另一方面标准的出台很大程度的促进了酒店的规范发展，现在好多行业采取“星级”的做法，就是采取了星级饭店的经验。 从管理和经营的角度讲平行有以下两个优势： 1、因为星评的标准采取国际惯例，是很多专家的经验结晶，每一个项目的要求都非常具有科学性和参考性，所以星评可以对酒店的规范性、合理性、管理科学性具有很大的指导和帮助。 2、对酒店的经营和很大帮助。因为星级是一个国际认可的普遍概念，挂牌的星级饭店对客人更具有吸引力，因为它代表了规范、档次、质...
具体流程：1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见。3、当地旅游局初评。4、省级旅游局审核、推荐。5、国家旅游局组织评定、审批。 省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地 区旅游(涉外)...[详情]
不论是在星级酒店还是路边餐厅，想必每位食客都不愿在自己的饭菜中发现头发、虫子这类的东西。不仅影响食欲，更让消费者对该店的食品卫生问题。 宾客在四星酒店吃寿宴疑吃到蛆 酒店称是菜虫 【摘要】 10月27日，黄小姐的母亲五十大寿，亲友在南岸区四公里四星级拉斐皇廷酒店就餐时，发现葱麻鸡里出现疑似蛆的米白色小虫，宾客怀疑是蛆，酒店说是辣椒里的虫，属于正常现象。 10月27日，黄小姐的母亲五十大寿，亲友在南岸区四公里四星级拉斐皇廷酒店就餐时，发现葱麻鸡里出现疑似蛆的米白色小虫，宾客怀疑是蛆，酒店说是辣椒里的虫，属于正常现象。 顾客：四星级酒店吃到蛆 10月28日上午，记者联系到黄小...
五星级酒店，你们为什么不换床单?去年，Inside Edition对位于纽约的9家酒店进行了暗访，其中3家酒店在客人退房后未更换床单。 图：Inside Edition视频截图对此，未更换床品的万豪酒店作出了回应。万豪酒店对自身的清洁标准非常有信心，并确保类似事件不再发生。万豪酒店是否践行了自己的承诺?国内酒店行业是否也存在清洁不到位的现象?蓝莓评测对此进行了测试。此次测试视频...[详情]
伦敦当地时间6月6日下午3点55分，位于伦敦市中心的东方文华酒店发生大火，20辆消防车和120多名消防员前往现场灭火，目前火灾原因不明。据了解，该酒店一共12层，着火点处于楼顶位置。另悉，东方文华酒店客人已被安全疏散，一些客人被转移至附近酒店。东方文华为一五星级酒店，位于伦敦繁华的骑士桥地区。今年5月底，该酒店完成其耗资1亿8500万英镑的装修，全部客房181间。至伦敦当地时...[详情]
近日，南京六合警方侦破了一起通过QQ空间和微信朋友圈组织、传播卖淫嫖娼的案 件，捣毁了设在星级酒店SPA会所的卖淫团伙，抓获涉案人员...[详情]
安徽省星评委结合年度评定性复核工作对全省星级饭店进行了有重点的明察暗访，对存在严重问题的28家星级饭店给予取消星级的“摘牌”处理。...[详情]
