中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面我们就介绍一下中餐餐具使用的一些注意事项与使用礼仪: 筷子 中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。 中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题: 1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。 2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。 3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口? 4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插...
用餐时的文明礼仪 (一) 就座和离席 1、 应等长者坐定后,方可入坐。 2、 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。 3、 用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 5、 在饭店用餐,应由服务生领台入座。 6、 离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 (二) 香巾的使用 1、...[详情]
汉堡包和热狗是用手拿着吃,但一定要用餐巾纸垫住,让酱汁流到餐巾上,而不是流到你的手或衣服上。为防止万一,可以一只手拿餐巾垫住,另一只手准备一两张餐巾备用。 比萨饼可以用手拿着饼块,把外边转向里,防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。 玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。 油煎食品和薯片,可以用手拿着吃,也可以用叉子吃...[详情]
随着旅游业的发展,人们对旅游者在旅游过程中所表现出的文明行为给予了高度肯定。然而很多人在出国旅游的过程中都有很多的不文明行为,今天...[详情]
现在的社会提倡文明就餐、卫生就餐、营养就餐。下面就由佰佰安全网的小编,讲一讲属于集体就餐时不文明行为有哪些?...[详情]
8月19号中午,大连一商场地下美食广场,一对男女把奶茶倒进公共餐具让宠物狗舔食碗里的奶茶。现场图片被发到网上后立刻引起热议。 无独有偶,这样的事情又发生了,不过这次不仅是喂狗大妈,餐厅工作人员的做法也让人难以接受。近日,家住无锡市惠山区长安街道的杨小姐反映,她来到自家附近的一家餐馆吃饭,在用餐期间眼前的一幕让她恶心至极。原来坐在小杨邻桌的客人正用餐厅的盘子给狗喂食。小杨说,9月18日中午12点多,她来到惠山区石新路上的一家餐厅吃饭,当时她背后坐着一名五十岁左右,牵着条狗的阿姨,让小杨诧异的是,这名邻桌的阿姨竟把自己的盘子给狗舔了起来。 图自无锡广播电视台小杨说,如果是在自己家...
2018年7月7日18时5分左右,25名顾客(其中成年人17名,未成年人8名)到高坑镇泉水山庄聚会,并于18时30分左右开始用餐。在用餐过程中,有顾客发现蒸排骨内有白色物,并随即与泉水山庄负责人进行沟通。不久,一名女性成年顾客出现不适反应,随后有16名成年顾客也出现不同程度的不适感。19时50分左右,泉水山庄将全体顾客送往市人民医院并于20时20分左右到达。随后,市人民医院对有...[详情]
记者从北京市商务局获悉,疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)近日正式对外发布。指引明确要求,体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐,餐饮单位停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动。据了解, 随着“北京健康宝”的普及应用,新版指引增加了核实顾客“北京健康宝”信息的内容,要求餐饮门店安排专门人员对就餐人员检测体温并核实“北京健康宝”信息,体温正常且“北京健...[详情]
为了确保考试期间考生的食品安全,海口市食品药品监督管理局提醒,广大考生和家长要注意饮食安全,防范食品安全风险,尽量在家用餐或在校内食...[详情]
市民李阿姨去泰康食品南京东路店二楼用餐时,遭店员莫名狠扇巴掌,造成左耳外伤性鼓膜穿孔。...[详情]