事实上，过量食用木糖醇是有危害的。首先，木糖醇虽然具有低热量的优势，但也并非没有热量，从分子结构上看，木糖醇和葡萄糖一样都是由碳氢氧组成碳水化合物，它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物，在人体内被氧化后也可以释放出热量，而热量是可以导致肥胖的。很多人错误认为木糖醇热量很低，不会导致发胖，所以在吃木糖醇食品的时候，往往没有节制，过多摄入木糖醇，结果导致木糖醇在体内氧化后释放出了过多的热量，导致肥胖和高血脂。 木糖醇的危害还不止这些。对于糖尿病病人来说，经常过量过多摄入木糖醇，会造成血液中的甘油三酯含量升高，导致冠状动脉粥样硬化，因此糖尿病病人...
1、在口香糖中的应用，通常口香糖配方中约含50%-70%的蔗糖，用木糖醇代替蔗糖作为甜味剂和填充剂生产功能型口香糖，甜味相同，另有明显的清凉感。但木糖醇黏度较低，会使产品体积减小，故需加入阿拉伯胶来调整。 2、在糖果中的应用，使用木糖醇制作低热量糖果，甜味纯正，清爽冰凉，无不良后味，要比其他“非蔗糖”糖果的口感更好。木糖醇不会发生美拉德反应，所以熬糖时糖体色泽稳定，耐高温不...[详情]
通常情况下，很多小朋友都喜欢到小卖部购买零食。但这些看似好吃又便宜的食品真的符合食用安全标准吗？是否会对小朋友的人身安全造成伤害呢？ 2015年，2岁的豆豆(化名)是株洲人，和所有同龄的小伙伴一样，喜欢吃零食。近日，他吃了一颗棒棒糖，突然就烦躁不安，脑袋不停晃动，甚至出现昏迷、呕吐等症状。豆豆的父母赶紧将他送到了湖南省儿童医院，17日上午，豆豆的检查结果出来了，发现其棒棒糖里含有“摇头丸”成分。 “儿子吃了棒棒糖后，在家里呕吐。我回去看见儿子在床上一直摇头。他告诉我说生病了，以后再也不吃棒棒糖了。”豆豆的父亲王先生说，3天前，2岁的豆豆在爷爷开的小卖部拿了一根棒棒糖吃，吃了...
3月27日下午，一段老人卧床被他人殴打的视频在网络流传，事发地点疑似丰泽辖区。获此信息后，丰泽公安分局迅速开展调查，查清事发地点为丰泽区新前社区。当晚19时许，违法嫌疑人高某力被传唤至城东派出所接受调查。经查：视频拍摄时间为3月24日。被殴打老人高某法（男，88岁，新前社区居民），殴打老人者系老人的儿子高某力（男，54岁，新前社区居民）。老人育有一子七女，平时主要由其子高某力照...[详情]
2018年4月6日凌晨，广西柳州三江侗族自治县八江镇布代村孟田屯发生一起火灾。此次火灾造成20座房屋被损毁，2人死亡2人受伤。图为村民在抢救被火烧毁的稻谷，准备用来作为动物饲料。据当地村民介绍，有两名村民在此次寨火中不幸遇难，其中一名是五十多岁的中年男子，一名是二十多岁的女子，另外还有两名村民被烧成重伤。目前，受伤人员已送往县人民医院救治，火灾原因调查、受灾人员安置、死亡人员善...[详情]
夏天最畅爽的莫过于咕咚咕咚喝下一大瓶冰凉的汽水，不少人为了健康还会选择无糖的类型。医生指出，大部分无糖饮料含有代糖，长期饮用容易引起...[详情]
李某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑8个月，缓刑1年6个月，并处罚金2万元。...[详情]
