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在家制作玉米酒过程

在家制作玉米酒过程安全知识

1、润水 根据胚乳和胚芽吸水力的差异,使玉米皮和胚芽吸水,胚芽吸水性强,吸水后体积膨胀,增加韧性和弹性,在破糁和压糁时不易破碎,使之容易从胚上脱离;而玉米皮吸水后,易于脱皮,同时有利于与胚分离,减少胚连皮或皮连胚现象。这样可以提高胚率与胚芽的纯度。润水时间以5~8分钟为宜,但润水量的多少,又视原始水分大小而异。 2、脱皮破糁 玉米润水后,接着进行脱皮和破糁。脱皮和破糁设备采用横式砂辊米机或方米机。操作中要严格控制各道脱皮破碎程度,做到胚芽不带皮,皮不带胚芽。破糁采取横式三节砂辊米机,将脱皮后的玉米破碎成数瓣,随着玉米的破碎,胚芽便大量从胚乳上分离出来。 3、分选...

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    本月中旬,河池市东兰县公安局民警在例行检查中,突然遭一名男子持刀袭击,脸部被划伤,之后男子继续挥刀与警员对峙, 最终被大家合力制服。11月15日下午4点多许,东兰县公安局东院派出所组织警力在辖区五峰路例行检查,当民警敲响某宾馆4楼一间客房大门时,一名男子将门打开一道缝隙,突然从暗处挥刀刺来,站在前面的民警躲闪不及,脸部被划伤。民警大声表明身份并强行推门而入,男子见势不妙跳上床铺...[详情]

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