我国的食醋种类很多,市售的醋一般有白醋和红醋两种。有名的如山西陈醋、四川麸醋、镇江糟醋等。食醋的主要成分是醋酸,一般浓度在1%—5%,老陈醋可达20%,醋的酸味即来源于此。质量好的食醋,酸而微甜,带有香味,不仅是调味佳品,而且是良好的酸性健胃剂,有增加食欲,帮助消化的作用,特别是胃酸缺乏的人吃些醋浸、醋腌的食物很有益处。食醋还含某些维生素,如维生素B1、 B12和烟酸等。烧菜时加些醋,可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解,被充分吸收利用。烧鱼时,加点醋既可解鱼腥味,又可使鱼骨中的钙、磷溶解出来,提高营养价值。炒辣椒时放点醋能减少辣椒中维生素C的损失,同时又可减去一些辣味。烧煮...
1.运动可以预防过早死亡。所谓过早死亡,就是指人们的寿命短于正常人群的平均寿命。引起生命的早夭原因有很多,其中包括身患癌症、脑血管意外、心脏病发作、高血压和糖尿病等疾病因素。 在美国,过去有一种说法,就是人生一辈子除了死亡和交税是定数外,其他一切都是未知数,包括人的生命。以现代的眼光来看,这种说法未必完全正确。越来越多的事实证明,运动可以改善我们生活的质量,延长我们的寿命,...[详情]
相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人。其中,平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑。 老年人吃菌类,以清淡烹饪为宜,推荐胡萝卜炒蘑菇,还可以把蘑菇和各种青菜一起烧,如荠菜、油菜、青笋、娃娃菜等;用蘑菇炖汤、煮面、做粥也很好,软烂易食,口感也好。比如蘑菇豆腐汤,老年人胃口不好时,易营养缺乏,此汤最适合不过;蘑菇鸡蛋面,暖身暖胃;猴头菇猪蹄汤,蛋白丰富,健脾养...[详情]
冬天的来临,养生成了人们讨论最多的话题,食补对老年人有哪些好处是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
谈起老年人再婚有什么好处?话题,相信不少人都遇到过或者听说过,今天就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
如今走在街头,不时能看到跳广场舞的老人。随着社会经济发展和老龄化社会日益临近,老人越来越多,也越来越重视健身,老人健身场地紧张的问题成为当下公共健身场地紧张的缩影。当前,老年人健身场所现状如何?记者进行了一番调查。家住北京市朝阳区定福庄西街小区的张奶奶今年70岁,由于住的离中国传媒大学比较近,她每天都会去学校跳广场舞。“每天都来,和我的这群‘舞友’跳跳广场舞,锻炼身体。”张奶奶伴着音乐一边跳舞一边对记者说。张奶奶跳广场舞的位置正好与中国传媒大学学生滑板俱乐部的活动位置相连,双方是否因活动场地而发生冲突?“不会的,这一块地方比较大,他们搞活动也没有对我们跳舞造成影响,我们都互...
雾霾天气与肺部疾病的发生率、死亡率关系密切,又正值秋冬换季流感多发之时,呼吸道疾病成为老年人发病“首选”。雾霾发生时,细粒子浓度升高,大量极细微的干性尘粒、烟粒、盐粒等均匀地悬浮在空气中,大于10μm的颗粒物被鼻和呼吸道黏液排除,10μm以下可进入鼻腔,7μm以下可进入咽喉,小于2.5μm(即PM2.5)则可深达肺泡并沉积,进入血液循环,导致与肺功能障碍有关的疾病。 “若长期处...[详情]
3·15国际消费者权益日,温州市设9个活动现场接受市民咨询、投诉、举报。在市区信河街松台广场,鹿城区市场监督管理局等15家部门单位提供服务,共提供咨询、受理消费投诉1395件,提供免费修理服务263人次,发放宣传资料9977份。去年投诉高发的老年人消费安全与预付卡消费问题成关注焦点。昨天上午,松台广场活动现场设立了“老年人消费安全知识”宣传墙,不时有老年人打着伞驻足阅读。今年7...[详情]
随着刘洪斌“虚假医疗广告”事件浮出水面的是我国老年人安全用药问题。记者调查发现,购买涉嫌虚假宣传医药产品的人群中,不乏老年消费群体。...[详情]
近年来,有关老年人出游遭受骗局事件频频见诸媒体。一些不良商家把目标瞄准了防范意识较差和维权手段单一的老年人群体,利用旅游套餐形式,设...[详情]