一、电烤箱做菜破坏维生素对肉肉营养没啥影响 电烤箱、微波炉,大部分家庭都有这两种舶来炊具吧,哪一个更能保留食物的营养呢? 从食物的营养保留程度来看,肯定还是微波炉更好一些,这跟它的加热原理有关。微波炉是通过使食物分子内部快速运动来产生热量的,所以营养不容易丢失。电烤箱就不一样了,它是将食物从外到内地加热,会破坏一部分营养。 尽管电烤箱在与微波炉的PK中落败,但安全网小编要告诉大家,只要正确使用电烤箱做食物,还是比炭烤食物安全多了!电烤箱虽然在烤蔬菜时会破坏一部分水溶性维生素,但如果是烤肉,影响就不大。这对喜欢吃烤肉的人而言,是个好消息。 二、烘烤食物超过200℃容易...
1.微波炉 微波炉的加热原理听起来最高大上:工作时向内部发射高频电磁波(微波),微波的振动频率较高,且可以引起水分子的共振。水分子快速振动就会发热,并以此来加热食物。 相比于其它两种家电,微波炉的加热速度最快、操作最简单,因此也是普及率最高的。缺点是水分子在快速振动的过程中会加速蒸发,导致食物中的水分缺失。 2.光波炉 有些产品是单独的光波炉,而更多的,是微波炉与光波...[详情]
“快递小哥”准备出发。从2015年开始,宁波的快递从业人数就超过了5万人,每天至少有3万名“快递小哥”骑着电动车穿梭在大街小巷、商务楼宇、居民小区,将一份份快递、邮件安全送达。盛夏高温,当我们收到盼望已久的包裹时,是否看到,上面凝结着快递员们默默洒下的汗水。记者探访酷热和午后暴雨,快递员经受“烤验”黄梅天刚过,宁波就从“水深”模式调整到了“火热”模式。早上8点,位于舟孟南路51号的天天快递营业厅,正是一天中最热闹的时候。从各地转运过来的数以千计的包裹邮件,像小山一样堆满大厅,二十余名员工正忙着将包裹分拣、扫描、装上车。忙碌半小时后,停在门口的一排快递专车陆续上路。37岁的方...
淄博市张店一小区发生危险的一幕。几个男孩凑在一起玩耍,他们点燃了一根枯树枝,放在一个装有杂草的铁罐子里,准备烤玉米,突然明火蹿出,吓得孩子们赶紧躲闪。眼看火苗要引燃小区的树木,一名男孩跑到小区物业值班室求助,物业人员提水及时赶到现场,将火扑灭。3月25日上午,市民陈先生告诉记者,他是淄博市张店区世纪路南段一小区的业主,24日上午11点半,该小区16号楼南侧一层阳台下,有六七个小...[详情]
美国一名蹒跚学步的20个月大女婴,被发现死在烤箱里,孩子的外祖母被控谋杀。美国密西西比州玻利瓦尔县治安官凯文·威廉姆斯((Kelvin Williams))确认,孩子的外祖母为现年48岁的卡罗琳·琼斯(Carolyn Jones)。当地时间周一晚上,卡罗琳的哥哥在Shaw地区北端的一间小木屋里的烤箱内,发现了孩子的尸体。随后,他打电话报了警。在烤箱中的孩子经历了捅刺以及烧灼,“...[详情]
根据气象部门此前的预报,正笼罩全国多地的今年来最强高温天气将在今天进入“最强时段”,预计全国高温面积可达364万平方公里,覆盖21个...[详情]
每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]