猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5~10倍,苹果等水果的15~30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。经常食用猕猴桃可以补充其含有的各种营养物质。 这些营养物质还会对人有很多的好处,可以防癌抑肿瘤、增强体质等。 1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反...
一、猕猴桃的介绍 猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。 二、猕猴桃的功效 ...[详情]
猕猴桃的营养价值是勿用置疑的,它是一种低热高营养果品,含糖8%一14%,果酸1.4%一2.0%。每100克果肉中含蛋白质1.6克,脂类0.3克,磷42.2毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,而尤以维生素C含量最为突出。每100克鲜果中含维生素C100毫克一420毫克,约为柑橘的5l倍,蜜桃的70倍,鸭梨的100倍,苹果的200倍以上。 药理研究表...[详情]
“卖猕猴桃啦,吃了增强抵抗力。”菜场小贩的叫卖声引起了王先生的注意。王先生这几天感冒了,但他不愿吃感冒药,兴冲冲地买了些猕猴桃回家。妻子俞女士看到一袋这么新鲜的猕猴桃,赶紧帮丈夫削了一些。随后,走进厨房的俞女士突然听到桌椅翻倒的声音,回头一看,王先生已两眼翻白,倒地不起。她赶紧带着王先生来到医院急诊。“之前他吃猕猴桃都没什么事,这次不知道是怎么了。”俞女士哭着问医生。医生经过检查发现,让王先生倒地不起的“元凶”就是猕猴桃。幸运的是,王先生在送到医院急诊室时神志还算清醒,将自己身体不适的情况告知了医生。王先生发生休克后,俞女士反应也很及时,尽快将丈夫送到医院抢救。经过医院医护...
9月13日晚上6点多,一名10岁男孩丁丁(化名)被送进了温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)儿童急诊室,他的脸、嘴唇有些浮肿,身上还有些许红色的皮疹。让人意外的是,罪魁祸首居然是一个猕猴桃。家属介绍,丁丁在晚饭后吃了一个猕猴桃,没到5分钟,就开始出现胸闷、无力、呼吸困难、皮疹、肚子疼等状况。发现不对劲后,家属火速就近将丁丁送往仰义卫生院,丁丁当时的血压只有70/30mmHg(正...[详情]
现在是猕猴桃的上市时间,猕猴桃因为维生素C的含量极高,被称为“维C之王”,许多人都喜欢吃,但最近江苏苏州的高先生却发现,自己买的猕猴桃放了138天,全身不腐,而且捏起来还是硬邦邦的,这到底是怎么回事呢?我们身边有没有这样的猕猴桃呢?据《生活帮》报道,最近,江苏苏州的高先生,买到了一个“宝贝”,他手上拿的这个猕猴桃买来138天了,竟然全身不腐,而且捏起来还是硬邦邦的!高先生说,这...[详情]
最近正是猕猴桃成熟采摘的季节,慈溪的果农何先生辛苦培育出来的猕猴桃,竟被一批入侵者盯上了。不过,这批入侵者的一举一动,都被果园里的高...[详情]
一位家长吃农药超标桃子食物中毒住进重症监护室,班主任老师发出号召班级群里寻“血小板” 众家长急忙去医院。...[详情]