蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
进入3月以来，我国疫情多发频发，防控形势严峻复杂，3月14日0-24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增，本土确诊病例3507例，本土无症状感染者1647例，截至3月15日0时，现有高风险地区16个，中风险地区300个。 针对当前疫情防控形势多地调整出行政策进出城需要核酸检测吗？用不用报备？用不用隔离？红网时刻新闻整理了湖南最新防疫政策信息一起来看看↓↓↓湖南：所有入（返）湘人员需持48小时内核酸阴性证明3月12日，湖南省疾病预防控制中心温馨提示，所有入（返）湘人员需持48小时内核酸检测阴性证明，并及时做好登记报备。 所有入湘、返湘人员均应在抵湘后第一时间...
北京12月12日电(记者 马学玲)连日来，经网络爆出的北京市海淀区中关村第二小学“校园欺凌”事件持续发酵，引发社会关注。截至目前，尽管已有包括涉事学校、海淀区教委、北京市教委等多方面的回应，但事情真相究竟如何，仍有诸多不明之处。北京名校上演“校园霸凌”?12月8日晚，一篇题为《每对母子都是生死之交，我要陪他向校园霸凌说NO!》的文章，开始在微信朋友圈等平台刷屏。文章作者自称是北...[详情]
2016年4月3日，两年多前的一个雨夜，江西省永丰县礼坊畲族村颇不宁静。电闪雷鸣中，当地森林公安突袭抓捕，带走了3位村民——村外山场中红豆杉被大规模盗伐，此3人具有重大作案嫌疑。数天前，警方发现了22棵遭砍伐的红豆杉树桩，有的树龄已有几百年，截面还呈新鲜的血红色。随着疑犯落网，江西省有史以来最大的红豆杉盗伐案浮出水面。近日从永丰县委宣传部获悉，该县已对非法采伐南方红豆嫌犯刑事追...[详情]
泉州一网友在微博上报料称，11月30日下午3点1分，他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕，发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂，...[详情]
蛋糕房的蛋糕、甜品，由于保质期短，再加上消费者对此类食品要求高，追求新鲜，蛋糕房过期食品依旧销售、擅自更改生产日期等纠纷屡有发生。2...[详情]
