香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。 发了霉的干蘑菇当然就不能吃。因为,干蘑菇发霉后,会产生大量的黄曲霉素,黄曲霉毒素已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危...
在选择鸡汤的同时,很多人会认为只要是鸡炖出来的汤就行了,殊不知,为产妇选择公鸡或者母鸡时,会产生不同的效果。 选择母鸡 在生活中,基本上都是选择母鸡来炖汤,觉得营养高又美味。但对产妇来说确实打错特错。因为母鸡汤会让将要进行哺乳的妈妈们产生奶水不足甚至回奶。 人体分泌乳汁主要依靠体内的催乳素,而雌激素对催乳素有抑制作用。准妈妈分娩后,血液中的雌激素和孕激素浓度大大降低,而...[详情]
调查动机鸡汤文,是一些所谓励志、情感类文章的统称。其实,此类文章最早被称作“心灵鸡汤”,其中倒真有一些思考人生、励志的文章。不过,随着移动互联网的覆盖和智能手机的普及,移动阅读用户越来越多,“心灵鸡汤”的写手也不断“扩容”,“鸡汤”不再营养丰富,甚至还出现了“馊鸡汤”“毒鸡汤”,大量虚构编造甚至完全违背逻辑常理的故事不断出现。如今,“鸡汤文”成了一个用来调侃略带贬义的词。报道,记者调查发现,有些已经“馊”了或者“有毒”的鸡汤文,似乎仍有市场。自从长辈学会使用微信的各种功能后,蔺依晨倒多了些烦恼——长辈们每天在朋友圈或微信群里转发鸡汤文。“长辈们不仅转发,还问我有没有看。”蔺依...
中国最庞大的互联网公司之一腾讯,正在对自己动刀。数名消息人士证实,作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一,2018年12月内部员工大会后,腾讯开始裁撤一批中层干部(下简称“中干”)。腾讯中干主要包括助理总经理、副总经理、总经理级别,有时一些副总裁也被认为在中干范围内。整个腾讯大概有两百多名中干,此轮调整比例约为10%,有战略发展部的腾讯员工认为,实际甚至超过了这个比例。...[详情]
喝个鸡汤结果吞了块骨头 “医生,快帮我儿子看看,他被鸡骨头卡住了。”5日晚上8点左右,绍兴的李女士急匆匆地带着儿子小浩来到医院急诊室。儿子小浩今年9岁,读小学二年级,瘦瘦小小的。李女士怕孩子学习累着,前天便炖了锅鸡汤想给孩子补补。香喷喷的鸡汤,让平时胃口并不怎么好的小浩,吃了满满一大碗的米饭。李女士感到很欣慰,于是又去锅里盛了剩下的汤,让小浩喝。鸡汤的温度刚好,小浩一把接过碗...[详情]
每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]
坤坤(化名)奶奶怎么也没有想到,自己每天一碗鸡汤,会让坤坤疼得走不了路,到浙大一院一检查,发现是9岁男孩坤坤居然得了痛风……...[详情]