1、先将辣椒洗干净,晾干水!(一定要晾干!) 2、蒜瓣去皮凉干, 3、菜刀和砧板也洗干净,晾干,然后将辣椒和蒜分别剁碎, 4、将剁好的辣椒装盆里,放上剁好的蒜米, 5、然后撒盐,盐的多少,没有一个更准却的数字,可以尝一点点,味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。 6、加高度酒,不用放太多,多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。 7、搅拌均匀后再加适量的白糖拌匀。 8、最后装进菜酝里盖好酝盖,在酝子外边放适量的清水。 放在阴凉处十五天后即可开酝。吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的。 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西...
农家甜酱茄子 主料: 味噌、砂糖、料理酒、味淋。 辅料: 茄子、白芝麻。 做法: 1、味噌放入耐热玻璃容器里。 2、加入砂糖,料理酒,味淋。味淋是一种甜味料理酒,在卖日本调味品的地方经常可以看到。 3、搅拌均匀。 4、微波600W转1分钟后取出再次搅拌均匀,然后再微波600W转1分钟,取出后再次搅拌均匀。两次微波1分钟后,味噌开始变得有些粘稠,之后再次微波6...[详情]
“啤酒卤蛋” 吃过没?味道好极了!小厨神可以试下哦,绝对回味无穷。...[详情]
陕西省食品药品监督管理局近期对饮料、糕点、肉制品等5类164批次食品进行了抽检。其中发现不合格样品3批次,并对不合格批次的产品进行通告。其中,一批次肉制品被检出瘦肉精。咸阳家友缘食品有限公司2016年8月24日生产的家友缘牌170克/袋酱香猪耳,莱克多巴胺(一种“瘦肉精”)超标。据悉,该批肉制品违法使用添加剂莱克多巴胺,其目的主要是为了提高瘦肉率。有专家表示,这种多巴类物质动物食用后会增加动物的运动量,会使它体内脂肪储备减少。人类食用以后对于有心脑血管疾病的病人会使他的心跳加快,容易诱发心脑血管的意外。此外,同时被检出不合格的食品还有:陕西天香食品有限责任公司2016年8月1...
春节过后又到了各大公司的招聘季,同时也是员工的跳槽季,而跳槽者多数为90后,他们盲目跟风,不顾实际后果,很多都是裸辞。 春节后蓬莱 90后裸辞成风狂炒老板鱿鱼春节过后,大部分人都回到了自己的工作岗位,然而记者在蓬莱多家企业走访时发现,春节过后,不少90后新进员工炒了“东家”的鱿鱼,其中大部分人还是裸辞。蓬莱某制药企业负责人事工作的赵经理介绍说,以前年后都会有个别年轻员工离职,但...[详情]
鱿鱼花因其独特的味道,一直是消费者最爱吃的休闲食品。可很少有消费者知道,自己爱吃的鱿鱼花并非是真的用鱿鱼为材料做成。 便宜鱿鱼花没有鱿鱼味 宋先生家住马栏广场附近,2015年2月2日傍晚,宋先生到家旁边的农贸市场买东西,见到了便宜的冷冻鱿鱼花,就买了6袋。“我有个朋友要出门,想带点土特产,我看鱿鱼花便宜,就帮忙买了几袋。 ”宋先生说。为了试试购买的鱿鱼花怎么样,宋先生打开两袋,...[详情]
检测发现,9个批次的鱿鱼丝甲醛含量全部超过了10毫克/千克,其中丰台子健超市销售的大连华星源祥和食品有限公司出产的百里鲜鱿鱼丝更是达...[详情]
西班牙一名男子,因为太爱工作,每天都会提前两小时上班,结果违反劳动合同,擅自加班,被公司开除。...[详情]