接下来给大家介绍下蔬菜农药超标有哪些危害?所有农药其实都是带毒性的,对人体的健康与生态环境均会带来负面的影响。一般来说,农药对人体健康的影响分为急性中毒与慢性中毒。 急性中毒往往容易造成死亡,成为最明显的农药危害。中毒的症状亦比较明显,具体表现为头痛、恶心、多汗、呼吸困难、肌肉痉挛、神志不清,如不及时抢救便会危及生命。 长期食用含有农药的食品能引致农药在体内不断累积而引起慢性中毒,触发多种慢性疾病,包括癌症、生殖和神经疾病,以及降低免疫力等。因为慢性中毒在人体没有明显症状,往往不能引起人们的注意。
生化检测法是利用生物体内提取出的某种生化物质进行的生化反应来判断农药残留是否存在以及农药污染情况,在测定时样本无需经过净化,或净化比较简单,检测速度快。生化检测法中又以酶抑制法和酶联免疫法应用最为广泛。 色谱快速检测法通过尽可能的简化样品净化步骤,直接提取进样分析蔬菜和水果中的有机磷类农药残留。上述快速检测方法在具体应用中可以根据实际情况和方法各自适用范围及优缺点来选择使用...[详情]
一、去皮法,能去皮的蔬菜水果,尽量去皮,如瓜类蔬菜一般都能去皮,但是会丢失表皮里的营养成分。 二、是淡盐水浸泡。一般蔬菜水果先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。 三、是碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉,无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可,搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后...[详情]
目前,辣椒农药残留的问题比较严重,据介绍67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,那么应该如何去除辣椒农药残留呢?下面带您了解一...[详情]
灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。...[详情]
昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺 日前,有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标,其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道,北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门,对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示,175个样本均未检出乙草胺。同时,作为草莓种植大区,昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查、取样、送检工作。相关报道播出当日,即从兴寿、小汤山、崔村镇提取了30个样品,10个草莓样品送到北京市昌平区产品质量监督检验所;20个草莓样品送到北京市农业环境监测站和谱尼测试科技股份有限公司。检测结果显示,上述三十个送检草莓样品均未检出乙草胺...
草莓是大家非常喜欢的水果,很受市场欢迎。但是,最近网上有流言说,草莓农药残留普遍。平日喜欢吃草莓的朋友不知如何是好?真的是这样吗?那对人体会造成什么危害呢?草莓是很多市民非常喜欢的水果,然而最近网上有流言说,草莓农药残留普遍,这可把市民们吃草莓的热情浇了个透心凉,也让很多网友感到了疑惑。那么草莓农药残留真的会有这么多吗?为了验证此流言的真实性,央视财经记者探访了多家北京的...[详情]
现在气温逐渐升高,快进入夏天了,天气转热,很多人开始吃起了西瓜。然而在青岛即墨、胶州等地,12名市民日前吃了“黑美人”西瓜后,纷纷出现头晕、恶心呕吐等食物中毒现象,经查是有机磷中毒,有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中,胎儿不保。目前,这批来自海南万宁的问题西瓜全部下架,相关部门正在分批次检测。 吃完十分钟便眼花、舌头发麻“就吃了3块西瓜,10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”3月3...[详情]
根据媒体报道,浙江大学附属第二人民医院识破了一起投毒杀人案,并成功的将犯罪嫌疑人捉拿归案。...[详情]
受害人韩某某、刘某某夫妻承包的、位于普兰店区大刘家街道某村屯的鱼塘被人投毒。嫌疑人已被抓获。...[详情]