1.无脂皮冻 这个是无脂皮冻,怕胖的女生一定会喜欢。配料为半斤鱼肥,要去腥,可加些姜,蒜,或加些豆蔻、草果和其他香料,除盐外,还要记得加一点糖和酱油,味道会更好哦! 2.浓汁皮冻 此款需提前准备高汤,以半斤猪皮切成小块,加一勺高汤,少量姜,葱,盐,一斤水,煮约半小时后放入冰箱冷却。此款口味浓郁,适于秋季食用。 3.清鲜皮冻 以半斤猪皮为原料,二两山药切碎,加十个开洋葱(或虾干),少许姜,葱,盐,一斤水,煮约半小时后入冰箱冷却。此款尤其适于夏天食用,取自冰箱,切成小片,淋上柠檬汁,吃起来特爽。 锅子内的水要达到盛肉的锅底,采用的是隔水蒸法,其优点是缩短加热时间,而...
1.不用料酒 料酒虽是去腥提鲜的好帮手,但也不是什么场合都能适用,用不好,不仅不能有效地去除腥味,有时还会适得其反。料酒适合在炒荤菜或做腥味重的菜品时使用,经过高温后,料酒中的酒精会将食材中的腥膻之味带走,从而使菜品变得更香。 但在煮猪皮的时候,需要长时间地焖煮,家庭烹饪一般都是采用电饭锅焖煮或使用高压锅来烹饪,加入料酒后,猪皮中的腥味无法挥发,导致熬好的猪皮汤中带有浓浓...[详情]
1.熬煮的时候,要先大火烧开,再小火熬煮,不能一直大火,否则会影响猪皮冻的颜色,只有这样做出来的猪皮冻才会透明漂亮,晶莹剔透。 2.熬煮的时候,要将香料包起来和猪皮一起住,煮好后便于捞出来。 3.要将猪皮煮五分钟,便于去掉猪毛和猪皮上的油脂,只有将这些处理干净了,猪皮冻才会清爽没有腥味。 第一步:如果家里没有现成的猪皮,那就直接去买点猪皮,猪皮的价格不是很贵。洗净后,锅...[详情]
豆腐脑的制作方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市面上使用的有三种...[详情]
如今大家的生活条件都好起来了,每一个人都是有自己喜欢吃的东西,有的人喜欢吃排骨,有的人喜欢吃饺子,有的人喜欢吃海鲜,在平时的时候大家...[详情]
网络截图27日晚间,有网友上传了一段视频到四川眉山市《眉山人网》论坛上并报料称:今天中午在眉山通惠河边桂苑小区门前发生了令人震惊的一幕。一位父亲教子心切,把年仅7岁的亲生儿子用绳子捆绑起来欲放入河里,目的只为逼孩子做好算数!记者随即与该论坛负责人取得了联系,证实了报料的真实性。从视频中可以听到孩子在不停哭喊,甚至撕心裂肺地向自己的父亲喊出“求你了爸爸”等话语。而该父亲却丝毫没有动容,同时还不停地给孩子列出算术题让其解答。“父母是孩子最重要的学习榜样,父母的言行是孩子学习最直观的教材。”许多网友纷纷吐槽,对孩子来说,童年应该享有更多的轻松和欢乐,而绝非只有学习的压力。大家都不...
庆祝新中国成立70周年,全国31省市区和港澳台的农人汇聚在吉林黑土地上,他们带着各地特色主粮,34省份共煮一锅饭,当我和我的祖国旋律响起后。 所有人不约而同地哼唱,中华大地用丰富的物产养育了14亿人,为你骄傲,我的祖国!佰佰安全网提醒,对于屡禁不止的食品、药品安全问题,相关部门还需做好监管,保护百姓健康,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...[详情]
近日,一段“武教头殴打环卫工”的视频引发关注。福建南安市博武堂跆拳道馆负责人介绍,打人者系该武馆一教练,事后已带被打女环卫工就医。南安市公安局通报称,因未将垃圾丢进垃圾桶内被劝阻,武馆教练许某煌殴打64岁环卫工人张某英,公安机关依法对许某某处行政拘留12日、罚款500元。事发视频显示,一名身着“博武堂”文化衫的年轻男子推搡一名女环卫工,后升级为动手扇对方巴掌,期间女环卫工不断躲...[详情]
很多MM来消息,咨询化妆品是否可以放在冰箱保存?今天小编就来解释一下这个问题,简单地来说,看化妆品能不能放冰箱保存,是需要看它属于哪...[详情]