烤鸡腿对小孩健康的危害 1、减少了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生梅拉德反应。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。 2、隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 3、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,...
说到烧烤的危害,第一个想到的肯定就是致癌了。据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。在人流高峰期,不仅危害食用者,而且危害过路人群。同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。烧烤食物之所以不能多吃,主要是因为其脂肪含...[详情]
激素是造成宝宝性早熟的罪魁祸首,而激素食品在这个时代却是随处可见,专家指出,家长应尽量让宝宝少吃高激素食物。那么儿童常吃烤鸡翅会性早...[详情]
现在生活当中还是有比较多的人喜欢吃鸡肉的,而鸡身上尤其是鸡翅,鸡爪比较好吃,肉质比较嫩,可危害也是不小的,那么儿童常吃烤鸡翅的危害有...[详情]
吃烤鸡翅昏迷入院 ,代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。 事发的前几天,侯女士已经感觉身体有点不舒服,但并没有引起她的重视,还去烧烤店吃了些鸡翅、烤串,喝了三四罐啤酒。直到她突然昏迷,才意识到问题的严重性。在ICU里面,经过医生详细检查,确诊侯女士患的是重症胰腺炎,同时合并有糖尿病酮症酸中毒、感染性休克、多器官障碍综合症,病情非常危急。如果不进行及时的抢救,侯女士随时会有生命危险。医生立刻对她的休克进行了及时的复苏,采取了各方面、...
现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。34岁的侯女士平时基本上没什么病痛,10月23日晚,她突然发热、剧烈腹痛、腹泻及呕吐。被送到医院时已经迷昏、休克,随时有生命危险。事发的前几天,侯女士已经感觉身体有点不舒服,但并没有引起她的重...[详情]
9月1日晚8点多,网友乘座昆明飞往北京的某航班上,一名40岁左右的男乘客双脚脱掉鞋子不断抖动,气味和体味刺鼻。空少上前提醒后有所收敛,但走后没多久就脱掉鞋子脚放椅子上。空少第二次过来提醒后,男子将双脚放回地面,但当空少离开5分钟后,又恢复脱鞋动作抖脚。佰佰安全网提醒市民,为避免对个人信用造成影响,请旅客自觉遵守国家法律规定和铁路有关规定,自觉维护铁路旅客运输秩序。下面请看以下佰...[详情]
近日有香港女网民在脸书上发文,称自己在搭乘廉航时遇到韩国籍大妈的不礼貌对待。她在机上熟睡时,突然被后座的一位韩国大妈拍醒,并被要求换...[详情]
现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。...[详情]