面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适度;再查看切开的酵面团横断面，如孔洞均匀，略呈圆形如芝麻大小，则酵碱适合。 如果馒头发酸是因为腐败变质导致的就不能吃了。因为馒头已经被各种微生物污染，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类...
做菜时首先将当归、川芎、黄芪和枸杞子用两碗水和酒煎汤，煎至剩八分量时备用；鲤鱼收拾干净后，与煎好的药膳汤一同放入碗中，上屉蒸至鱼熟；出锅后，加少许盐，撒上姜丝和葱丝，再将药膳汤趁热淋上几次即可。 ...[详情]
得了老年斑的危害性 老年斑是组织衰老的一种先兆斑，表示细胞进入了衰老阶段。在人体的心肌、肝脏、神经细胞以及肾上腺皮质的细胞内，都存在着一种叫做“脂褐质”的色素，它是细胞氧化后的产物。它不仅聚集在体表的细胞膜上，也会侵犯人体内各系统器官，而且还侵扰机体内部，如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉硬化、高血压、心肌梗塞;积存于脑细胞时，影响脑功能，从而加速了脑衰老...[详情]
干旱对青稞有哪些影响？关于这个问题佰佰安全网做了详细调查，总结如下，请各位认真阅读。 ...[详情]
据报道，国内多处地区曾发现“仙女虾”，近几日河北沧州任丘市一村民在地里意外发现这一生物，引起人们的关注。据了解，仙女虾与恐龙同时代，有“活化石”之称。 村民展示找到的“仙女虾”。 村民杜亚红告诉记者，他们在雨涝的玉米地中作业时，发现了这种外形像虾的生物。它长约1.5厘米左右，黑色的双眼突出长在头的两边，尾部像一把红色的小剪刀，全身呈半透明状，雄虾头顶长有两根长长的触须，雌虾可以清晰的看到尾部上方的卵囊内包裹有大量的卵。最与众不同的是，这种生物在水中以“仰泳”的姿势游动，肚皮朝天，靠身体两侧十几对毛绒绒的小爪子拨动前行。 村民在玉米地里寻找“仙女虾”。杜亚红介绍说，这种生物自...
近日，北京街头出现了一个“共享女友”。实际上，这是一个硅胶仿真人偶，是某情趣电商品牌推出的新项目。 这个“共享女友”可以给用户免费上门配送、回收，甚至能定制外貌和服装，你愿意共享吗？ “共享女友”在地铁上 “共享女友”在地铁上 网友拍摄“共享女友” 佰佰安全网提醒您：随着社会的不断发展，越来越多的共享东西出现在大众视野下，想了解更多公共场所共享安全资讯，尽在佰佰安全网。...[详情]
你们平时吃大米是不是也是在超市里购买呢，其实那你是真不知道这些在超市的大米严重含有致癌物，给你带来的伤害是根本想不到的，这种伤害这么大的食用大米你还敢买吗，一定不能再买了，千万要谨记! 大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养，所以被誉为“五谷之首”。但是，近些年的大米食品安全事件 2002年,毒大米事件...[详情]
这款可支付智能手表通过蓝牙与Android、iOS移动终端连接并配合使用，既可支持公交、地铁刷卡，也可在支持一卡通的商户进行消费。...[详情]
