膨化食品一般会经过高温油炸、烘焙和挤压，其中铅的含量会很高。因为高温下，加工食品的金属管道中的铅会汽化，并沾在膨化食品上。进入人体中的铅，很难排出体外。当血液中的铅达到一定量的时候，会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统。人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。 膨化食品，因为含有膨松剂之类的添加剂，所以体型膨大。膨化食品的包装袋中，也含有一定量的铝。人体排铝的能力是有限的，一般来说，只能排出10%到15%的铝，剩余的铝会聚集在人体中，与人体中的酶、蛋白质等多种成分结合在一起，影响到人体健康。长期食用膨化食品会损害到大脑的正常功能，甚至导致痴呆、发育缓慢、骨软化...
膨化食品，以其嘎吱嘎吱脆的口感、多种多样总有一款适合你的口味等优势占据着零食界的半壁江山。那大家知道膨化食品的种类有哪些呢?一起随小...[详情]
由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。但是不能多吃，下面跟着...[详情]
8月2日，河南省食品药品监督管理局发布通告称，省食药监近期抽检了饮料、薯类和膨化食品2大类食品94批次样品，抽样检验项目合格样品90批次，不合格样品4批次。相关企业已被要求查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品。根据通告，不合格产品涉及开封和南阳的三家食品生产企业。开封宝天健生物科技有限公司生产的1批次果味天门冬氨酸钙固体饮料，霉菌检出值为3200CFU/g，不符合标准规定的不超过50CFU/g的要求。南阳金凯宇食品有限公司生产的1批次海贝烧（直接挤压型膨化食品），菌落总数5次检出值分别为24000、23000、17000、1280、800CFU/g，不符合标准规...
说到看电影，一定少不了两种食物，爆米花和可乐。前段时间，为了保证市民的饮食安全，昆明消协曾发布警示，盘点了10大垃圾食品，其中便有爆米花。警示信息称，长期食用爆米花等含铅量高的食物会使人智力减退，影响儿童身体发育。 2015年1月3日，央视财经《是真的吗》栏目对爆米花进行了重金属检测，结果发现6份爆米花样本中有4份含铅，不过含量均未超过国家标准。南昌大学食品科学与工程系副教授、...[详情]
食品安全问题真是步步紧逼，连花椒粉都不合格，我们眼皮底下还有多少食品能够称得上是“合格食品”?近期，国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检，在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜，并被责令整改。味好美花椒粉两次不合格 此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g，2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国...[详情]
饮用水安全，是保证食品安全的基础。据香港《大公报》报道，香港启晴邨饮用水含铅风波愈演愈烈，致使当地5.5万居民忧心忡忡。为了保证居民...[详情]
所谓的保健食品却暗藏致命禁药，真的让人惊诧！...[详情]
