毛蚶的做法如下: 做法一 材料:毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐。 1、买回来的毛蚶,一定要先在去清水里浸泡半天时间,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用; 2、锅里加水,用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘; 3、准备蘸汁,用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用,味道鲜美极了毛蛤拌菠菜。 做法二 主要材料:毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。 调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。 1、将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末; 2、菠菜挑洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段; 3、...
如何煮毛豆才能更入味? 1.将毛豆用清水洗净后,再用盐搓一下浸泡。 2.将水烧开,放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味后。 3.加几滴油,再放入毛豆。 4.大火煮开后,变小火后煮5分钟左右,不要盖锅盖。开锅后撇去浮沫加盐,加盐调味。记得一直开着盖煮,如果盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄。 5.最后煮熟后关火,捞出来过凉水就还是绿色,很入味。 煮毛豆没有入味补救方法是...[详情]
腊八节是中国的一个传统节日,这一天也有很多的习俗,比如说煮腊八粥,吃腊八蒜等等,但是这些食物可能并不适合孩子,孩子也有可能不喜欢这些...[详情]
雨天结束,高温来袭!热 热 热!!! 预计今明两天,我省中南部平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上,可能发生中暑,其中,明天白天,廊坊南部、沧州、衡水东北部中暑风险等级为Ⅲ级,较易发生中暑,请注意防范。 今夜偶有降雨 今天(15日)下午到夜间,保定、雄安新区、廊坊及以北地区和石家庄西北部晴转多云间阴有分散性雷阵雨,其他地区晴间多云。明天局地有中到大雨 明天(16日)白天,保定、雄安新区、廊坊及以北地区和石家庄西北部多云转阴有雷阵雨,局地有中到大雨,其他地区多云。明天(16日)夜间到17日,张家口、承德、保定、雄安新区、石家庄阴有中雨,局地大雨,局地伴有雷电、大风和短时强降...
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃,煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别,谁料切第一刀时没发现蛋黄,以为藏在别的地方,又切了第二刀,这才发现这个鸡蛋全是蛋白,没有一点蛋黄。 朱女士从未遇到过这种情况,所以不敢把鸡蛋给女儿吃。 朱女士表示,前段时间在一个农贸市场买了买了二十多个鸡蛋,差不多都快吃完了 ,没料这最后的鸡蛋竟...[详情]
清明小长假,朋友圈里纷纷喊“堵”,出门在外的你,被堵了吗? 果然是重庆人的本色,就连堵在高速路上都要吃点火锅。不过,在高速路上吃方便火锅的滋味怎么样呢?李先生表示,别有一番滋味。 不过,李先生不是孤独的,例如,昨天中午12点的内环快速路西环段是这样的:双向八个车道都是密密麻麻的车辆,特别是往中梁山隧道方向,简直是龟速前进,驾驶员内心抓狂指数五颗星,吃瓜群众表示深切同情。 你以...[详情]
广西防城港东兴市一家人就因为煮了一锅特殊的海鲜,吃过之后,酿成了无法挽回的悲剧。...[详情]
9月28日下午,郑州市煤仓北街5号院3号楼上飘出一股浓浓的焦糊味,闻讯赶来的燃气抢险人员迅速关闭了小区燃气总阀,避免了一场火灾。...[详情]