毒面粉主要是添加了有害增白剂。取少量面粉放在手掌上,在白天散射光下,对着光线观察,正常面粉呈白色或微黄、无杂色,不正常的面粉呈灰白色或深黄色,发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平,对照标准样品观察麸量,如果麸量大,说明加工精度达不到要求。正常的没有添加增白剂的小麦粉色泽为白中略显浅黄或乳白色,如麦香粉。小麦粉中添加过量的增白剂后,面粉制品的色泽呈灰白色或瓷白色。 佰佰安全网提醒:撑握有毒食品安全知识和食品安全知识。面粉最怕潮湿和高温,因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块,二来很容易长虫。如果发现面粉结块就最好别吃了,这说明它已经受潮,可能已经被微生...
清洁储物柜 1.用漂白剂和水(约1/4杯漂白剂、3-4升热水)清洗架子和可能的整个区域。戴上橡胶手套使用硬毛刷,这样就可以清洗到任何裂缝和角落。 2.敞开大门,让储藏柜完全干燥 3.检查所有被虫子污染食品,扔掉所有有可能污染到的食品,或者冷冻5天后再重新放回储藏柜。 预防措施 1.袋装面粉应该严格密封,随吃随取; 2.可以在储物柜中放置一些天然驱虫剂。比如:艾草、...[详情]
目前有不少食品“黑作坊”为牟取暴利,违法使用食品添加剂,给群众日常饮食安全带来危害。南山塘朗社区同富裕工业园对面是一条小吃街,街头除了几家零散的便利店及餐馆,一家挂着“重庆面食”招牌的小店暗藏其中,十分不起眼。据报料人介绍,这家店实际上是专门加工热干面的小作坊,白天卷闸大门始终关闭,晚上10点左右,里面的机器便运转起来,屋内人开始工作。一间窄小简陋的小屋里放着两张旧板桌,桌上散放着一堆已经过油、正在晾干的热干面。桌头,一台黑色大电扇正对着热干面吹。小屋一侧,几名工人裸着上身,往一台机器里装面粉。另一侧,一名同样赤裸上身的工人正把桌上的面过称装袋。 报料人称,其曾做过热干面加...
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]
宪法宣誓制式法器产品发布会现场。 @陈里 图2016年1月15日,中华人民共和国宪法宣誓法器首发式在北京人民大会堂举行。记者现场看到,中华人民共和国宪法宣誓规范法器全套共五件,分别由宪法宣誓领誓法台(集体宣誓领誓人专用)、宪法宣誓法台、宪法宣誓领誓法台脚踏——“上台”(两件)、中华人民共和国宪法(书法版宣誓专用)图书共同构成,全套法器全部选用红木材质加工,采用中国传统的榫卯结...[详情]
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
香港九龙塘浸会大学学生宿舍伟伦楼南座凌晨1时发生火警,怀疑有学生庆祝生日,撒面粉引起粉尘爆炸,共有12名学生受伤,包括4男8女,大部...[详情]