由于硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，而二氧化硫具有漂白作用，所以不法商贩主要利用硫磺熏蒸来漂白或增白食品;同时硫磺又有杀菌作用，故其可被用来防止食品腐败，延长保质期。 硫磺熏过的红枣外干内湿，有轻微刺鼻的硫磺味，颜色艳而浅。硫磺有毒，其蒸气及燃烧后产生的二氧化硫会残留在食物中，人体吸入后，会对呼吸道、气管等呼吸系统造成损伤。硫磺中含有铅、硫、砷等有毒物质，经常吃硫磺熏制的食物还会危害消化系统，导致呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的甚至会危害肝脏、肾脏。 硫磺熏的红枣不能经常吃，但是偶然吃点也是没有关系的，毕竟硫磺还是一味中药材。为了没有后遗症，多喝水，多小便，平时...
俗语有言：“一日吃仨枣，经年不见老”。红枣美味又有营养，很多消费者喜欢食用。不过，一些不法商贩为了让红枣看起来“更漂亮”，竟用硫磺等...[详情]
上月底福州市市场监督管理局通报称，餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品违规添加甜蜜素。其实，今年初以来浙江、海口、漳州等地都出现过馒头、包子中违规添加甜蜜素的情况。记者近日调查发现，不法商家违规生产主要是受利益驱使，加糖生产面制品比加甜蜜素的成本高十几倍，用甜蜜素替代糖，一家包子、馒头店每年可多赚上万元。业内人士表示，用甜蜜素生产的馒头、包子，消费者凭感观较难辨别，但只要甜蜜素用量不超标，对人体不会产生危害。违规包子、馒头店一年能多赚万余元记者走访时注意到，福州街头销售馒头、包子的小店越来越多，其中有些是专卖店，也有不少便利店。通常专卖店销售的面制品多达几十种，便利店的...
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。针对“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头中掺杂有卫生纸”的情况，甘肃天水市秦州区委外宣办官方微博“秦州宣传”9日对此通报称，经查，该作坊属无证经营，执法人员已责令当事人王某兰停业整改，并对其制售的馒头进行了现场取样，由专人进行抽检。 8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段...[详情]
7月25日晚上6点左右，长沙湘江世纪城鸿江苑6栋一间民房突然冒出了滚滚浓烟，物业工作人员发现后，迅速赶到了起火的房间内，可此时屋内房门紧锁，紧急情况下，物业保安决定破门进入屋内。在物业和消防的共同施救下，大火终于熄灭。业主告诉记者，这场大火竟然是熏艾草引发的。起火房间的火势很快向外弥漫，当时正值晚上时刻，楼上的居民们听到呼喊后，都赶紧跑下了楼。 物业公司介绍，他们发现起火后，就...[详情]
记者11日从扬州市广陵区法院获悉，该院近日审结一起制售不符合安全标准食品案，被告小商户因在制作、销售的馒头里添加有硫酸铝钾成分的“泡...[详情]
经查，该车用硫磺熏制鲜竹笋及鲜蕨苔系犯罪嫌疑人在威信县扎西镇雇请当地人收购并提供硫磺熏制，准备运到其四川省兴文县的家里用盐水浸泡再用...[详情]
