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乳制品含毒杆菌

乳制品含毒杆菌安全知识

“儿童牛奶饮料中含有肉毒杆菌会引发白血病,相关产品已被召回?”近日,一则这样呼吁抵制牛奶饮料的消息在微信朋友圈流传。记者经过求证发现,有关部门根本没有发布这类通知,并且内容里提到的“含肉毒杆菌”、“会引发白血病”也都毫无依据。 肉毒杆菌比较容易存在于蛋白质含量高的地方,比如肉类。牛奶中蛋白质含量不高,而牛奶饮料经过稀释含量更少,不太可能有肉毒杆菌滋生。据介绍,肉杆菌主要是神经的毒性,会产生肌肉松弛,但不可能引起白血病,饮料中也不可能有肉毒杆菌,白血病与肉毒杆菌也没有必然的联系。儿童患白血病的,是综合因素导致的,比如生活环境、遗传因素以及一些放射性的物质,喝饮料可以导致白血...

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    甜味剂在乳制品的应用

    各种甜味剂的相对甜度,甜味剂的甜度受多种因素影响,其中主要的有浓度、温度和介质,一般来说,甜味剂的浓度越高,甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响,通常随温度升高而降低。如,5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响,在水溶液中于40℃以下,果糖的甜度高于...[详情]

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    “发现孩子肉毒杆菌中毒,家长怎么办? ​”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

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乳制品含毒杆菌安全新闻

近日,关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言,在网络上再次被传开,引发家长的恐慌。然而,此谣言在2015年就被央视《焦点访谈》辟谣。专家:市售合格的乳饮料产品理论上不会含有肉毒杆菌。新闻延伸阅读: 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(Clostridiumbotulinum,也叫肉毒梭菌),是自然界广泛存在的一种细菌,比如土壤、动物粪便中经常可以见到它,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方,继而污染我们的食品。作为一种毒性很强的物质,肉毒杆菌不到1微克就可以置人于死地。可它自己也有很明显的弱点:怕热。肉毒素对热很不稳定,通常75-85℃,加热30分钟或100℃,10分钟...

  • 网传乳饮料含肉毒杆菌可引起小儿白血病?谣言!
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    近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载,引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日,记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门,他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示,肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生,饮料中很难有肉毒杆菌。另外,儿童白血病是综合因素导致,比如...[详情]

  • 网传多种饮料含肉毒杆菌 有关部门证实为虚假谣传
    网传多种饮料含肉毒杆菌 有关部门证实为虚假谣传

    多种饮料含肉毒杆菌,果真如此?连日来,有网友在微信上收到了由“妇幼保健院”发布的关于可口可乐、爽歪歪酸奶、娃哈哈AD钙奶、雅培奶粉、美汁源果粒奶优(菠萝味)含有肉毒杆菌,现在紧急召回的信息。昨日,相关人员向我市多家妇幼保健院及食药监部门求证,医院均表示并未让医护人员发布该信息,市食品药品监督管理局也称近期并未收到要求召回上述产品的相关通知。 昨日下午,某网友在朋友圈里发布了一则...[详情]

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    上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布,本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。...[详情]

乳制品含毒杆菌安全产品

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机油,即发动机润滑油,被誉为汽车的“血液”,能对发动机起到润滑、清洁、冷却、密封、防腐蚀等作用。发动机是汽车的心脏,发动机内有许多相互摩擦运动的金属表面,这些部件运动速度快、环境差,工作温度可达400至600摄氏度。在这样恶劣的...[详情]

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清洁剂,是一种液体状态的用来洗涤衣物或清洗用具或清洁家具等东西的清洁产品。它采用多种新型表面活性剂...[详情]

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如今,从“毒牛肉”事件发生后,很多朋友想了解辨别“毒牛肉”的方法,对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,我们可从色泽、气味、粘度、弹性等多个方...[详情]

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