薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米在夏天非常容易生虫，即使不生虫，在高温的环境下，也会产生哈喇味，对食用产生影响或是不能再食用。因此，夏季保存薏米要注意两个问题： 第一，存储薏米的环境应干燥、通风、凉爽，如果家里有通风凉爽的北阳台，最适合存放薏米。 第二，存储时间别超过半年。袋装薏米打开之后要尽快食用，如果有剩余，最好密封后放入冰箱冷藏。 食用薏米的注意事项 薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚...[详情]
随着舆论的不断发酵，此事在法律方面仍有诸多疑问待解：家属称苏享茂自杀前收到前妻翟某的疑似威胁辱骂短信，翟是否存在敲诈勒索之嫌？苏个人是否存在违法行为以致遭威胁？介绍苏翟两人认识的婚恋平台是否需要担责？ 对此，有律师指出，真相未有结论，女方翟某触法与否有待考证，“男方苏享茂在经营Wephone期间若无违法犯罪行为，女方才可能触法。” 苏享茂于9月7日凌晨5时左右从楼顶天台跳楼自杀，其家属公布的他和前妻翟某的聊天截图显示，在他跳楼之前几个小时，曾陆续收到翟某疑似辱骂、威胁的消息。9月9日，苏家属在网上发布关于此事的通告，称苏翟二人婚姻关系存续期间，苏享茂为女方购买海南清水湾住房...
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并已销售完毕为处罚事由，作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了？”11日，关于处罚数额的问题，青岛市食药监局回应称，城阳人民医院查验了供货商资质，履行了索证索票义务，但其入库验收记录不规范，依照《山东省食品药品行政处罚裁量权使用...[详情]
北京朝阳区青年路附近多名市民被狗咬伤。伤者至少包括3名儿童在内的6名市民，一男孩脸部受伤严重，家长称已花费10万元治疗，业主自发组织寻狗队寻找恶犬。从多位伤者及家属处得知，咬伤他们的是“土黄色的狗，体型不大”，疑似伤人犬为同一条，但也有业主表示，咬伤人的狗有的身上比较脏，下巴有两个大包，而有的狗比较干净，下巴也没有大包。朝阳区平房派出所民警称，截至8日晚，派出所已抓捕了10多条...[详情]
刚刚，有网友向大众网·海报新闻记者爆料，今天下午16时许，济南市历城区董家镇齐鲁天和惠氏制药一车间发生火灾。...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
