1、历史性。小作坊大多存在于各乡镇和乡村，这些小作坊一方面丰富了城乡食品市场，在一定程度上满足了人民群众的生活需求，但在另一方面，也普遍存在着生产卫生条件较差、产品质量不稳定等问题。但食品生产加工小作坊的存在又有其合理性、必要性，是广大农民对农副产品快速吸纳消化的一种长期形成的手工传统制作食品的形式，如庙坝乡的白酒小作坊，县城的面条、米线作坊等，它直接解决当地居民的一些生活食品需求而且都是通过传统工艺制作而成。 2、落后性。小作坊形成的落后性主要受当地经济状况制约。广大农村消费者生活水平不高，消费能力相对较弱，卫生意识和自我保护意识也差强人意。面对不洁食品，面对肮脏生产环...
食品黑作坊生产的食品一般都是不符合食品安全的，因此，我们要打击食品黑作坊，那么，食品黑作坊应向哪个部门举报呢？...[详情]
4月4日，记者获悉，近日，省食药监局联合省食安办发布《关于严厉打击无证食品小作坊的通告》（以下简称《通告》），严禁无证从事食品小作坊生产加工活动。自2018年5月1日起，对未取得《食品小作坊登记证》仍从事食品小作坊生产加工活动的，依法实施行政处罚；不具备生产加工条件的食品小作坊一律关停取缔。 《通告》指出，凡开办食品小作坊的，必须向县级人民政府食品药品监管部门或其派出机构提出申请，依法取得《食品小作坊登记证》。各县级人民政府食品药品监管部门及其派出机构、相关部门必须完成辖区内食品小作坊的清查和登记工作，各设区市人民政府食品药品监管部门负责对清查和登记工作进行督查。 此外，我省...
晋江市罗山街道梧垵社区仑上的一家小作坊，在执法人员多次上门要求停产后，仍采取闭门生产的方式逃避检查。昨日，罗山街道联合派出所、市场监管所、环保、电力等部门，再次针对生态水域整治进行联合突击执法行动时，将该作坊相关负责人移交公安机关。昨日下午，执法人员来到梧垵社区该小作坊门外，只见作坊大门紧闭，却听到屋内水流的声音，断定屋内正在进行生产活动。可无论如何喊话，如何敲门，作坊的大门...[详情]
常州的刘某是开锁界的老师傅，他发现上千元一把的高档汽车钥匙，凭自己锁匠的手艺，可以用几十元的成本仿制出一模一样的来，“商机”无限。于是，4年时间里，他从小作坊变成了车钥匙工厂！近日，常州武进警方捣毁了刘某仿制奥迪、大众、丰田、保时捷等各式品牌汽车钥匙的制假团伙，涉案金额2000多万元。据悉，此案是江苏首例非法制造、销售拥有注册商标权的汽车钥匙案。老锁匠的“商机”，小作坊里造豪车...[详情]
制作豆腐的无证小作坊暗藏居民小区内，不仅环境脏乱差，制作原料竟是霉变物品；“问题肉”在一家农贸市场内，竟被一经营户公开销售。11日，...[详情]
作坊位于新安镇樟木村14组，主要生产烟花爆竹内筒。作坊由普通民房改建，现场有3人正从事烟花内筒压过火泥底工序作业。作坊内存放引线35...[详情]
