B族维生素包括维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸等,在体内主要以辅酶的形式参与三大营养素的代谢,使这些营养素为机体提供能量,还有增进食欲与消化功能,维护神经系统正常功能等作用。B族维生素主要集中在谷粒的外层。比较而言,粗粮的加工一般不追求精细,所以B族维生素含量比细粮高。此外粗粮中的钾、钙及植物化学物质的含量也比较丰富。 膳食纤维进入胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变软变松,促进肠道蠕动,起到润便、防治便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。另外,粗粮中膳食纤维多,能量密度较低,可使摄入的能量减少,有利于控制体重,防...
1、防止胆结石形成 胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。 2、改善内环境平衡 粗粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。 3、通便作用 粗粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因...[详情]
粗粮主要包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物。 粗粮中含有丰富的B族维生素和矿物质,粗粮中还含有丰富的膳食纤维,因为膳食纤维有吸水性和持水性,所以可以预防便秘,减小一些毒素在体内的停留时间,粗粮还可以防治心血管疾病,另外粗粮也有利于防止高血糖,如果将葡萄糖的血糖指数定为100,那么富强粉馒头为88.1,精米饭为83.2,而小米为71,糙米饭为70...[详情]
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6月19日,省人社厅、省委人才发展局等多部门联合印发《吸引留住高校毕业生建设海南自由贸易港的若干政策措施》(以下简称《政策措施》),以吸引留住高校毕业生在海南就业创业,培养储备适应自贸港建设的人才。 《政策措施》主要提出了以下几点:1、对高校毕业生,海南省将会全面放开落户限制,并且允许离校三年以内的全日制本科学历及以上的高校毕业生在海南省先落户、后就业(三沙市除外),并且享受相应的引进人才落户待遇;2、放宽集体户的条件限制,人才孵化器、创业园区、众创空间、人才公寓、总部企业等设立单位集体户,放宽社区集体户,公共集体户的条件限制;3、本省户籍高校毕业生和本省高校省外户籍毕业生同...
10月25日,海南省人民政府办公厅发布了关于印发《海南省新一轮户籍制度改革实施方案(试行)》的通知。方案主要内容为:基本取消本省(除三沙外)落户限制。省内居民,可在有合法稳定住所(含租赁)的城区、建制镇的社区(以下统称城镇社区)落户。省外居民,取得本省居住证并参加海南省城镇从业人员基本养老保险(暂不含临时养老保险缴费账户)和海南省城镇从业人员基本医疗保险的,可在有合法稳定住所...[详情]
营养标签显示,粗粮饼干的能量和脂肪含量都偏高。近日,26岁的女白领小青(化名)咨询了复旦大学附属中山医院厦门医院营养科主治医师陈红洁,自己连续一个月吃了一款包装上写着“粗粮”的饼干,都没有吃碳水化合物。本想着可以减肥,为何一个月过去了,体重反而增加了。陈红洁介绍,其实饼干是一种高热量、高糖、高油脂、低营养的食品,所谓的“无糖”和“杂粮粗纤维”,大多是卖点。想要知道一款食品是...[详情]
近日,浙江工商大学一食堂推出凭运动步数吃饭打折活动,走的越多折扣越大,1万步打8.5折,4万步以上打5.5折。...[详情]
近日,公安宝坻分局在公安部及市公安局的大力配合下,先后前往全国九省市,对一个“网络水军”犯罪团伙开展抓捕行动,共抓获犯罪嫌疑人16名...[详情]