食材原料 主料:丝瓜300克、豆腐200克。 配料:葱、姜少许。 调料:油、盐适量。 烹饪方式 烧。 制作方法 1. 丝瓜去皮切段,豆腐切块。 2. 锅中放油,将葱姜爆香。 3. 将豆腐下锅翻炒两下,加水,水开后,大火煮5分钟。 4. 将丝瓜段下锅、煮软,放盐即可。 适用人群 新妈妈。
烹制材料(三人份) 材料: 水豆腐(1盒)、丝瓜(2条,562克)、蟹柳(6条)、浓汤宝(32克)、枸杞(5克)、姜(3片) 调料: 生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙) 1 丝瓜去皮切成条状;枸杞用冷水浸泡;水豆腐横切一刀,再切成条状;姜切成丝;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。 2 烧开锅内的水,洒入...[详情]
配料:猪肝50克,嫩豆腐1块,精盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、色拉油、鲜汤各适量。 做法:将猪肝洗净,切薄片,放碗内,加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀;豆腐,切小片。锅内放鲜汤,烧沸,放入豆腐、精盐、色拉油再沸,倒入猪肝,烧至熟,加入葱花、味精,出锅即成。 功能:益气和中,清肺止咳。本膳用豆腐,生津润燥、清热解毒,可辅以治肺热咳嗽。猪肝,富含维生素A,对维持呼吸上皮组织的健康有...[详情]
食用菌营养价值极高,同时具有保肝解毒、防病强身的功效,那么,蘑菇汤能提高老人免疫力吗?...[详情]
最近一段时间,雨水丰沛,气温适宜,野生蘑菇进入快速生长期。但是,有些野生蘑菇有毒,如果不小心误食,后果不堪设想。近日,上饶市鄱阳县莲西村的一家四口就因为误食毒蘑菇中毒了。 菜园子里发现十几只蘑菇 炖汤喝后一家人上吐下泻蔡大爷和段大妈是上饶市鄱阳县莲西村人,平日里两位老人带着四岁的孙女和三岁的孙子一起生活。老两口在村里有个菜园,最近因为天气原因,菜园里长出了十几只蘑菇,蔡大爷没多想就把蘑菇摘回了家,当天晚上就给全家人煮了一锅蘑菇汤喝。没想到,喝完蘑菇汤的第二天凌晨,蔡大爷就开始上吐下泻,“凌晨三点多时开始的,刚开始我还以为是胃肠炎。”但是,后来蔡大爷发现,一家人都出现了相似的...
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生,给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。28日,一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用,这些蘑菇真能吃得安心吗? 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份,吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院,一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
毕节一位豆花饭餐馆的女店主,慕名到遵义拜师学做豆腐,让她做梦也没有想到的是,师傅郑某色胆包天,竟然打着传授技艺的幌子,在作坊内对她动手动脚,并强行将其侮辱。日前,经检察机关公诉,红花岗区人民法院一审判处被告郑某犯强奸罪,判处有期徒刑4年。据悉,刘慧(化名)系毕节人,在当地经营一家豆花饭餐馆,生意一般,她听说遵义的豆花面是一绝,很多豆腐作坊做出的豆腐水嫩鲜滑,口感甚佳,于是萌生了...[详情]
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。...[详情]
淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医……...[详情]