皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾或者濑尿虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目，虾蛄科品种。是常见的海产经济动物，虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。皮皮虾肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的琵琶虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、丙氨酸等人体所需的营养成分。琵琶虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。 西红柿+虾：产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 西红柿+石榴：影响营养素的...
皮皮虾是寒性食物。 从中医的角度来看，皮皮虾性寒，味甘、咸，属于大寒性的食物，因此，适合热性，温性，平性体质的人群食用，而寒凉性体质的人群最好少吃。 皮皮虾是酸性还是碱性 皮皮虾是酸性食物 皮皮虾含有很多的蛋白质，在经过人体的分解代谢之后其产物是碳酸和水，以酸性为主，其矿物主要含有钙，并且大多存在与外壳中，碱性较弱，总体上看属于酸性食物。 经期能吃皮皮虾吗 经期不...[详情]
“孕妈妈吃皮皮虾的好处与禁忌，你都知道吗?”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近年来，水产品添加违禁物质成分泛滥频频被曝，已成为食品安全领域的突出问题。济南市场淡水蟹被检有禁用药 长期食用可致癌日前，山东省食品药品监督管理局官网公布了食品流通环节对水产及水产制品共43批次食品的监督抽检结果，其中，济宁市一批次淡水螃蟹中呋喃西林代谢物超标。春节期间,市民购买水产品时一定要谨慎。呋喃西林是一种人工合成的抗菌药，可以治疗牲畜疾病。几年前在畜牧、水产养殖中被广泛应用，后来研究发现，硝基呋喃类药物当中的“呋喃西林、呋喃唑酮”及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。美国、澳大利亚等已明文规定禁...
核心提示|童话大王郑渊洁这几天与郑州一家西餐厅较上劲了。连续7天，郑渊洁发微博称，他早年创作的皮皮鲁故事形象，被郑州一家名叫皮皮鲁的西餐厅成功注册商标。2月23日，郑渊洁向国家工商总局递交申请书，申请郑州皮皮鲁西餐厅商标注册无效。据了解，2014年，郑渊洁就已经向工商总局提出撤销该商标的申请，但并未成功。郑州皮皮鲁餐厅老板表示，商标已经注册使用13年，取自意大利英雄人物的名字，...[详情]
当地时间昨天(14号)下午一点左右，一艘快艇在泰国皮皮岛海域的“维京洞穴”附近发生爆炸，船内载有包括27名中国游客在内的30多名游客及船员。此前我们已经获知一人因此死亡，所幸27名中国游客全部获救。今天(15号)凌晨，新华社驻泰国记者李欣：目前，27名受伤的中国游客中，22名轻伤游客没有大碍,仍然在甲米等待进一步的检查。五名受重伤的游客，目前没有生命危险，其中两名游客的双手双脚...[详情]
近日，一则关于“大学生学习不刻苦涉嫌违法”的消息引起不少热议，起因是有人在《中华人民共和国高等教育法》中看到了“应当刻苦学习”的字样...[详情]
近日，多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架。有网友爆料，活鱼下架原因是近期食药监局检测严格，而超市销售的活鱼大多不合格...[详情]
