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怎么区别淡水虾和海虾

怎么区别淡水虾和海虾安全知识

当虾死后,体内蛋白质很快分解,有些细菌专爱袭击组氨酸,摄取其中养分,并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒,尤其是死的时间越长危害越大,腐败变质的虾中还会产生大量微生物,这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾,买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉”,鲜虾煮熟后,由于尾部肌肉强烈收缩,尾翼必定呈扇形撑开,如果煮熟后的虾尾翼仍然紧紧叠在一起,那肯定是死虾。 3、看虾身 活虾加工的后,身体弯曲比较紧,反之则是死龙虾。 4、品虾肉。 活虾肉较硬...

  • 竹节虾和斑节虾区别
    竹节虾和斑节虾区别

    竹节虾和斑节虾是同一种虾,两者之间没有任何的区别,只是两种叫法而已。 竹节虾虾,学名日本对虾,俗称:花虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱,地区不同称呼也在变化,有的地方叫花虾、花尾虾、斑节虾、车虾等。竹节虾体表黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上缘7-8齿,下缘2-3齿。它的分布区域比较广,由日本南部、南朝鲜、...[详情]

  • 竹节虾和基围虾的区别
    竹节虾和基围虾的区别

    一、学名的区别 1.竹节虾的学名叫做日本对虾,属于甲壳纲虾属动物,对于虾体比较小的称为虾钱。地区不同称呼也在变化,有的地方叫花虾、花尾虾、斑节虾、车虾等。 2.基围虾是商业上的一种称呼,它的学名叫做刀额新对虾,属于节肢动物,有的地方俗称泥虾、麻虾、虎虾、砂虾、红爪虾等。 二、体型颜色的区别 1.竹节虾体表是浅黄色,还带有蓝褐色的横条斑花纹,虾的尾尖为鲜蓝色,虾壳比较硬...[详情]

  • 活虾和死虾的营养区别
    活虾和死虾的营养区别

    小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多,但由于夏天人们消耗量大,装载的环境太过恶劣,依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]

  • 煮熟后死虾和活虾的区别
    煮熟后死虾和活虾的区别

    买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身...[详情]

怎么区别淡水虾和海虾安全新闻

53岁的姚先生怎么也没想到,被对虾轻轻地刺破了手腕,竟然会严重到要截肢的地步。“手腕越来越疼,烂掉的地方一直在手臂往上长,心里那个急啊。”6月5日中午,当记者联系到姚先生的时候,已经基本痊愈的他还是对这次意外受伤心惊不已。1小小的对虾是怎么差点废掉姚先生的整只右手臂的姚先生是余姚人,做了20多年水产养殖生意,主要是虾、蟹的贩卖,作为小老板的他经常挽起袖子工作在第一线,挑出新鲜的虾蟹分框装好是基本操作。这些活虾、活蟹并不老实,它们的钳子、触角、硬壳总会戳进姚先生的手里,这是干这一行没法避免的事情,而所有人都不当一回事,“连血都不会流的小伤口还能算伤口吗?”这是姚先生一贯以来的想...

  • 如何区别借条、欠条和收条
    如何区别借条、欠条和收条

    我们一直强调,朋友之间的借贷一定要写借条。多数朋友也会说写了,可是拿出来一看,却是欠条,甚至是收条。很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事,因而把借条错写成欠条或者收条,最后造成损失惨遭。 借条,欠条和收条是完全不一样的凭证,他们有很大的区别。1:定义作用不同借条:借用别人的钱或物时所写的字据,称为借条。用来证明行为属实的凭证。欠条:欠别人的钱或物未还给别人所写的字据,称为欠条。...[详情]

  • 吃淡水石斑鱼中毒?
    吃淡水石斑鱼中毒?

    每年都会有因为误食野菜、蘑菇等引起中毒而送进医院的患者,然而因为吃了淡水鱼被送进医院的却十分少见。近日,修水县渣津镇一村民就被淡水石斑鱼“放倒”,所幸在医院接受半天治疗后就基本康复回家,但吃淡水石斑鱼中毒却在当地引起了不少关注,甚至有人在微信里转发不要食用淡水石斑鱼。 吃淡水石斑鱼中毒? 7月1日,修水县渣津医院接收了几名食物中毒的村民,据了解,这些患者都是因为食用了从河里捕捞...[详情]

  • 少女被摁马桶暴打 强奸和逼迫卖淫啥区别?
    少女被摁马桶暴打 强奸和逼迫卖淫啥区别?

    7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。...[详情]

  • 内蒙发生非洲猪瘟 病死猪肉和新鲜猪肉的区别
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    内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露,该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。 ...[详情]

怎么区别淡水虾和海虾安全产品

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空调支架是一种能够在空调安装时,支撑它的重量的一个安全固定支架。它可以将空调牢牢的固定在高楼的墙外。...[详情]

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刀具架式用于刀具存储的最简单的工位器具,它结构简单,对于在刀具存取作业频次较高,刀具管理不要求封闭...[详情]

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烤箱清洗剂是专门为烤箱设计的清洗用品。具有强力去污的功能,可以将烤箱内的油污一扫而净。...[详情]

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针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的问题。甚...[详情]

优质虾,个体较大,甲壳很厚,身体呈暗红色。肉质肥厚Q弹鲜美,受到大家的喜爱。由于大家的喜爱,一些不良商家为了追求利润,昧着良心用死虾来制作大虾,对大家带来了很大的危害。那么,活虾和死虾如何鉴别呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。 “死虾”是怎么回事? “死虾”是指一些厂家将一些已经死亡的虾回收作为鲜虾原料使用。说是有些虾还是活着的...[详情]

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有机海虾是按照有机水产养殖标准进行的,味甘、咸,性微温,能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃,而且有机海虾营养价值很高,富含钠,调节渗透压,维持酸...[详情]

脱泡剂和消泡剂的使用作用目的都是相同的,但是他们是两种不同的添加剂。你知道二者有什么区别吗?下面就跟小编一起了解下吧。消泡剂和脱泡剂的定义 消泡剂:消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙...[详情]

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