低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
滑石粉类爽身粉是否安全，与卵巢癌之间是否有相关性？随着暑季的到来，这个问题成为公众关注的焦点。 “今天看宝妈们讨论爽身粉女宝宝不可以使用，但是不用的话，天气热宝宝会捂着，有更好的推荐方法吗？”受近日美国滑石粉类爽身粉涉诉的影响，昨日，网友“当我遇见你”在社交网站发出上述疑问。“肿瘤发生的原因较为复杂，爽身粉与肿瘤间没有必然的因果关系。”成都市第二人民医院皮肤科路永红主任告诉记者，从皮肤科角度来讲，爽身粉主要起到收敛和使皮肤局部干爽的作用。临床上应用较多，基本上没有接触性皮炎和刺激性皮炎发生。由于爽身粉为非脂溶性的，主要是局部作用，不会经皮吸收入人体。释疑1：滑石粉用于化妆品是...
全国彩礼地图 2017年1月23日，贵州省从江县小黄侗寨村民挑着彩礼定亲。“整个家完了，彻底完了。”望着儿子房间门上那个残存的大红“囍”字，河南省安阳市汤阴县付道镇67岁的陈老汉忍不住老泪纵横。今年春节前，他和老伴以一套在县城里购置的婚房和11万元礼金，给27岁的小儿子娶了亲。为此，老两口不仅用尽了毕生积蓄，还欠下了20多万元的债。没想到，就在新婚之夜，小两口为了这11万元礼...[详情]
颐和园、北海公园、香山公园、景山公园、北京动物园、陶然亭公园、玉渊潭公园……即日起，7家市属公园全面实施网络预约购票，控制总量、分时错峰，减少清明假日期间游人距离。同时，11家有限开放的市属公园取消了春季赏花、清明传统民俗等各类文化活动。清明小长假即将到来，市民游客到公园游园踏青赏花的出行意愿日益增加。即日起，市公园管理中心进一步升级游园限流疏导措施和综合服务能力。北青报记者...[详情]
为改善市民出行条件,解决公交换乘“最后一公里”问题,推进节能减排,今年初，许昌市开始打造绿色交通，构建公共自行车交通系统。...[详情]
4月17日，在郑州市陇海路西三环附近生态廊道内，栽种不久的紫槐花儿盛开，不料却吸引了附近“尝鲜”民众，攀折树枝采摘槐花。...[详情]
