银髮族常因牙齿脱落、假牙装置不当等口腔问题造成咀嚼不良，或是因消化能力减弱、味蕾萎缩导致食欲不振，若长期饮食不均衡，在营养失衡的情况下就容易体力不佳、產生不明酸痛、嗜睡、失眠，殷秀妙说，老年期最常缺乏的营养素为维生素D、维生素B群(叶酸、B6、B12)等，同时钙、铁、镁、锌也是相当缺乏，这些营养素通常都存在六大类食物当中。 银髮族因为胃酸分泌减少，影响钙、铁、维生素的吸收，又因易饱胀而减少食物摄取量，营养师建议，如果食量减少，可以採取少量多餐的方式来补充营养，此时多喝水、多摄取富含纤维质食物、饭后吃富含维生素C水果，都可以增加钙的吸收。 此外，若因咀嚼不良、牙齿较为松动...
好的猪肉脂肪洁白且有光泽，肌肉呈均匀红色或淡红色，表面微干或稍湿;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽;肌肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。另外鉴别肉还可以用注水肉水分检测仪检测水分鉴别猪肉质量。猪肉水分小于76.5%。 病死畜禽类在死前很可能使用过大量的兽药治疗，病死畜禽肉中的药物残留就会比较高，如果食了这种猪肉，会对人体健康造成威胁。广西曾有两...[详情]
我们先看下怎样辨别瘦肉精猪肉?看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄;含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出，脂肪层非常薄，两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密，甚至充血。 瘦肉精的化学名为盐酸克伦特罗。它是一种人工合成的β-肾上腺...[详情]
“小孩子为什么会有咬指甲的习惯”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
微博12月6日消息，11月29日，临汾网友于先生微博反映称，其住院期间服用山西天生制药有限责任公司生产的生化丸时，发现药丸中竟有个纸团，上面还印有英文字母。“当时一口咬下去，发现咬不动，病友们都开玩笑说，你的药丸有 馅 。”12月5日，于先生致电记者表示，虽然药品生产方已与其联系解决此事，但他认为治病救人的药品，出现这种情况实属不该。药丸中为何有纸团?同批次药品是否还有类似现象?12月5日、6日，记者分别致电山西天生制药有限责任公司和该公司临汾销售人员，对方均称会有专人与记者联系，但截至记者发稿，未收到任何回复。根据以上资讯，对于食品安全问题知道哪些，了解更多关注佰佰安全网...
猪肉大家都不陌生了，可是煮熟了还硬得筷子都戳不动的猪肉，你遇见过吗？ 2017年9月20日下午，綦江市民刘女士在家煮了一个多小时的肉，居然用筷子都戳不动，还将筷子戳断了一根。刘女士介绍说，自己当天上午在綦江河东市场买了一块肉，肥的瘦的都有，想着晚上做回锅肉给老公吃。当时煮了两块肉，一块是当天买的，一块是之前买多了放在冰箱里面的。可是当天买的那块肉煮了一个多小时还是很硬。刘女士怀...[详情]
随着三伏天的到来，全国很多地方都遭受了一轮又一轮的热浪，作为消暑解渴的佳品，啤酒也迎来了销售旺季。然而，啤酒行业却很难高兴的起来，截止至2016年底，中国国内啤酒产量已经连续三年出现下滑。与此同时，中国进口啤酒量却呈现爆发式增长。造成这一现象的原因很多，但最根本的还是国产啤酒注水式营销，自己“作死”。国产啤酒销量一年比一年惨，进口啤酒却高歌猛进2014年，中国酒业协会啤酒分会...[详情]
以前别人说穷吃不起牛肉什么的，现在不一样了，现在你是吃不起猪肉了，经过一次猪瘟之后，猪变少了，猪肉的价格就开始往上涨了...[详情]
