香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料，烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴，不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味，还能增加菜肴的香味；香辛料作为中药材，用于烹调可以调节人体机体功能，强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料，不属于食品添加剂，是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质，无论是人工合成的还是天然存在的，只要提到食品添加剂，首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分，或者说是食品的一类。香辛料，如：葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……，它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的，本身就是食品，所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
榻榻米材料1、木质纤维板木质纤维板的榻榻米既平整又防潮，但是不能放在温度较高的地方，否则会酥软。 榻榻米材料2、竹炭芯竹炭芯的榻榻米不宜放在潮湿的地方，因为其吸水率低。 榻榻米材料3、棕芯棕芯的榻榻米不太适合榻榻米，相对来说较适合床垫。 榻榻米材料4、无坊布芯无纺布芯的榻榻米十分的环保，这类榻榻米不易变形，具有较高的稳定性。 榻榻米材料5、稻草芯稻草芯的榻榻米容易受潮...[详情]
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日，有市民反映，他们在一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午，按照市民的指引，记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，单价28元。几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方说就是牛肉。看到有人对菜里的牛肉有疑问，另一名女服务员赶忙过来解释说，他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑，对方还振振有辞地说：“用猪肉做成的好吃”。菜名是铁板牛肉，怎么用猪肉来做？这名女服务员解释说，关键是牛肉...
陕西省食品药品监督管理局近期对饮料、糕点、肉制品等5类164批次食品进行了抽检。其中发现不合格样品3批次，并对不合格批次的产品进行通告。其中，一批次肉制品被检出瘦肉精。咸阳家友缘食品有限公司2016年8月24日生产的家友缘牌170克/袋酱香猪耳,莱克多巴胺(一种“瘦肉精”)超标。据悉，该批肉制品违法使用添加剂莱克多巴胺，其目的主要是为了提高瘦肉率。有专家表示，这种多巴类物质动物...[详情]
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准，但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。昨天，经专业机构鉴定，厦门海关此前查获的80吨“次级绒毛浆”为禁止进口类固体废物，而绒毛浆则是生产纸尿裤等卫生用品吸水介质的重要原料。日前，漳州市某纸业有限公司向厦门海关申报进口一批来自比利时的“次级绒毛浆”，共计80吨。海关关员查验时发现，该批货物为铁丝捆扎的白色絮状物，品质较差...[详情]
当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟，并用黑色袜子包裹走私回国，被磨憨新民边防检查站查获。...[详情]
一些不文明的赏花行为让人十分揪心：有人抱着孩子走进花丛，忽视了自己不文明行为对孩子的影响。有人用力拉扯花枝拍照，只为达到自己满意的效...[详情]
