猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比不是特别高。此外，猪蹄还有下奶的功效，胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合，恢复皮肤弹性，特别适用于剖腹产后产妇催乳。 原料： 猪蹄，黄豆。 调料： 盐适量，黄酒，姜，葱花。 做法： 1.黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段。 2.猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫； 3.倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥时，加精盐，再煮1小时。 4.出锅时撒上葱花即可。 1.确保来源 一定要选择正规卖肉的店铺或小摊，这样能保证猪蹄源头的可靠性，妈妈们吃着放心。 2.看猪蹄的颜色 ...
换句话说，遇到下面3种鸭血，一定要掉头走，这三种可能是假鸭血。 1、质感粗糙、表面气孔较大的鸭血别碰； 2、闻起来有化学药品等异味的鸭血别碰； 3、尝起来较有嚼劲、不易咬碎的鸭血别碰。 “鸭血”都是怎样造假的？ 在学会如何区分真假鸭血后，相信大家还会好奇一个问题，市场上这些假鸭血都是如何造假的。目前市面上出现的假鸭血，多以用猪血、鸡血、牛血等冒充的居多。本来吃猪血等...[详情]
【黄豆炖猪蹄汤】 准备材料：猪蹄1个，黄豆一把，食盐适量，葱花，姜丝，黄酒少许。 做法： 1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。 2、姜洗净后切成片备用，大葱切成段(至于多长的段就要看个人喜好了。) 3、煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净(用眉夹，哈哈哈)，然后切成大块。 4、原锅另换一锅水，放入猪蹄块和清水、姜丝，煮开后撇去血沫...[详情]
“催乳猪蹄汤的做法有哪些”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“产后喝丝瓜猪蹄汤下奶营养又健康”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
这段时间，在杭州街头卖猪蹄的周师傅，有点心烦：他的三轮车被城管扣押了，要缴纳罚款才能拿回来。而拿回来以后，他却更急了：车上的猪蹄怎么少了！周师傅是河南人，来杭州好几年了，做猪蹄的功夫邻里皆知，平时一直都骑着三轮车在街头卖他的独门猪蹄。他经常是猪蹄炖好之后丢一把香菜，放盆里，盆放三轮车的板子上，推出去卖。前些天被城管抓住，连盆带车都被扣押了。3月19日这天，周师傅去城管交罚款，城管队员把车还给他的时候，周师傅急了：不对的不对的，我车上少了东西！城管队员说，我们不可能动的，你少了什么？周师傅对着盆来回清点好几次，“少了13只猪蹄。”城管队员都懵了。周师傅说，不可能错的，我把车给你...
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一，可是市场上有哪些鸭血正宗的，用真材实料做成的，很多消费者并不知晓。据央视报道，有观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示，记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此，呷哺呷哺官方微博回应称，就15日晚上央视共同关注栏目...[详情]
民警用力敲门，炖汤男子从梦中醒来，打开了房门。越是犯困，越不能在家里开着火的时候睡大觉。昨（19）日，重庆的李先生一边炖着鸭汤，一边睡着大觉，差点出了大事。事发小区位于重庆市沙坪坝区杨公桥。7月19日15时45分，有居民向正在巡逻的民警反映，小区一居民厨房通过窗户往外冒浓烟，疑是家中失火。民警赶到现场时发现，冒烟的是小区八楼一户人家，居民楼内浓烟滚滚，味道刺鼻。来到八楼，看到...[详情]
近日，有群众举报反映嘉兴桐乡市振东新区革新村浮石桥小组一久未签约拆迁的农民房内有一非法食品加工点，既污染环境又影响食品安全。...[详情]
江西籍男子魏永江自2015年6月起，在没有取得合法有效食品生产许可证和营业执照的情况下，先后在多地租赁村屋，擅自从事鸭血、猪血、牛血...[详情]
