豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
有机黄豆和无机黄豆区别并不是特别明显，很多人都分不清楚。今天小编就来介绍一下这方面的知识。...[详情]
一中年女子本来准备去瓜摊买西瓜，见瓜摊主人不在，她无意瞥见卖瓜人的存钱罐，便顺手牵羊，占为己有。本以为人不知鬼不觉，没想到庐江民警通过视频监控很快就破了案。6月15日9时30分许，庐江县公安局泥河派出所民警在泥河街道开展物流寄递业检查途中，接到群众刘某某报警称其在泥河街道卖西瓜时，储钱罐（零钱桶）被别人偷走了。经现场勘查，民警发现刘某某卖西瓜的农用车停在沿街商店门口，店面的监控可能记录了案发全部过程。民警遂调取了监控视频，获取了嫌疑人的图像，但因分辨率低，无法准确定位嫌疑人。民警随后走访附近居民，从一老人口中获取重要线索，该女性嫌疑人与泥河初级中学附近的张某某家租户刘某极为相...
喜欢吃“黑美人”的朋友注意啦!在挑选时一定要仔细辨别!天气转热，很多人已经开始吃西瓜尝鲜降温，日前，12名市民吃了“黑美人”西瓜后，纷纷出现头晕、恶心呕吐等症状。被查出有机磷中毒，有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中，胎儿不保。“就吃了3块西瓜，10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”正在医院治疗的刘女士回忆说，29日她从路边的水果摊上买了西瓜，回家吃完便出现这一状况。症状发生后,她被...[详情]
近日，江苏省的农业机构从国外引种的“拇指西瓜”成熟上市。...[详情]
一位七旬的佝偻老人、一台电子秤、一辆载满西瓜的破旧三轮车，再熟悉不过的街头流动西瓜摊点，这样一幅画面，你无论如何也想不到，车上的西瓜...[详情]
