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怎样做猪肉皮红冻肉

怎样做猪肉皮红冻肉安全知识

猪肉里有钩虫,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死,是比较常见的谣言。猪肉里根本不会有钩虫,在猪常见寄生虫中,钩虫只寄生在猪的肠道内,无法到达肌肉组织,而且在肌肉组织中无法存活,更不可能看到活的虫体。但凡有一点生活常识的人,都不会被这样的谣言所蒙骗。 网上还有关于猪肉有病毒的谣言,有很多不明真相的人,在看到这条谣言之后并没有认真的分析真假,而是毫不考虑的开始传谣。大家都知道正规超市中的猪肉都必要经过检疫才能上市,所以,根本不存在猪肉病毒这种说法。

  • 怎样能杀死猪肉虫卵
    怎样能杀死猪肉虫卵

    猪肉中最常见的寄生虫是猪肉绦虫。目前绦虫病比较少见了,由于现在城乡肉品的卫生检查比较严格,在供应市场前,肉类大多数经过严格的检查和处理。猪肉在-12~13℃环境中,经12小时,其中囊尾蚴可全部被杀死。而且只要是经过高温煮熟的肉制品(54摄氏度,5分钟)虫卵就会被杀死。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4~5个囊尾...[详情]

  • 怎样检测猪肉中加有硼砂
    怎样检测猪肉中加有硼砂

    既然现在知道往猪肉上抹硼砂是有害的,所我我们要学会辨别硼砂猪肉的方法。 (1)看色泽:肉的表面撒了硼砂后,鲜肉会失去原有的光泽,比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚撒上去,则肉的表面上还会留有白色的粉末状物质。 (2)摸滑度:用手摸一摸肉面,如有明显滑腻感,说明肉上可能撒了硼砂。如果硼砂撒得多,手摸时还会有硼砂微粒黏在手上,并能嗅到微弱的碱味。 (3)用pH试纸验色...[详情]

  • 怎样识别瘦肉精猪肉
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  • 病死猪肉吃了会怎样
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    近年来,一些地方不时曝出死猪肉案件,现在广东也查获了大量问题肉,所以平常购买肉类要多加小心,因为死猪肉会影响健康,接下来佰佰安全网为...[详情]

怎样做猪肉皮红冻肉安全新闻

俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午,按照市民的指引,记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。看到有人对菜里的牛肉有疑问,另一名女服务员赶忙过来解释说,他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑,对方还振振有辞地说:“用猪肉做成的好吃”。菜名是铁板牛肉,怎么用猪肉来做?这名女服务员解释说,关键是牛肉...

  • 投放1万吨冻猪肉 冻肉到底好不好吃呢?
    投放1万吨冻猪肉 冻肉到底好不好吃呢?

    华商储备商品管理中心有限公司发布的《关于2019年9月中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》显示,拟投放中央储备冻猪肉1万吨,每个企业交易成交数量不超过300吨(含)。本次竞价交易将通过北京华商储备商品交易所交易系统进行,交易时间为9月19日13时至16时。华商储备商品管理中心官网信息显示,该中心成立于1998年,专门从事国家储备糖、国家储备肉类管理。《通知》称,本次竞价交...[详情]

  • 男子为了当网红 居然做这种缺德事
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    奔驰车标能用来干嘛?最近网上有个视频火了:有人拿它来装饭菜、水果、坚果等等。你以为这只是个段子,可没想到现实生活中真的有人这么干了——为了在直播时获得更多关注,小伙郭某竟到处寻找奔驰车抠下车标!近日他被警方抓获,并被刑事拘留。3月底,永康市公安局西城派出所接到群众报案,称奔驰车上的车标被人抠掉了。民警侦查后发现,一辆帝豪轿车具有重大作案嫌疑,该车凌晨时分在飞凤社区、端头村、农...[详情]

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    在抓捕胡某等人的过程中,侦查机关当场查获已屠宰的死猪11头,未屠宰的死猪12头,查扣已分解的猪瘦肉212框(每框重40斤)、猪排骨4...[详情]

怎样做猪肉皮红冻肉安全产品

电饭锅
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电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。...[详情]

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空调安装安全带是一种在空调安装高空作业时,对安装人员进行安全保护的专用装备。同样适于其他高空作业以...[详情]

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防潮剂是指可吸收空气中的水分的化学制剂。可将其放置于精密仪器设备内或周围;密封的箱体、食品袋中、化...[详情]

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近年来,“放心肉”问题还没有从根本上得到解决。一些地区私屠滥宰屡禁不止,屠宰病害猪、注水猪的现象时有发生,而如今又出现了瘦肉精猪肉,那么...[详情]

这几天,“幼儿园老师让带一条鱼”的微博突然火了。老师让带一条鱼,很多孩子带的是金鱼,有个小朋友却带了一条鲤鱼,,, “别人面前的是花鸟市场,只有我的是菜市场……”这位小朋友的背影也成了2017年第一小网红。看着这个孩子的后脑勺,隔着屏幕都感觉到了一丝绝望! 别人的是小鱼,你的是海鲜。别人都在沉浸在灵动之中,只有你面对着一大盆死鱼…… 机智的网友为了“...[详情]

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最近一段时间讲到病死猪,大家心里都比较怕,那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢?病死猪肉和新鲜猪肉有何区别?...[详情]

相信有些去农贸市场买过猪肉的人曾有这样的疑问,为什么无论何时来买,猪肉看上去都是非常鲜嫩的?据调查,有些看上去卖相非常好的猪肉很有可能存在严重问题。比如加了硼砂的猪肉。那么,什么是“硼砂猪肉”?辨别硼砂猪肉的方法又是什么呢?接下来佰佰安全网小编就来带您走进今天的话题,了解有关辨别硼砂猪肉的方法的食品安全知识。什么叫做“硼砂猪肉”?硼砂也叫粗硼砂,是一...[详情]

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