吃“返青粽子”会导致铜中毒 今年的粽子价位相比去年平均要高出10% 以上。面对价高味美的粽子，质监部门提醒广大消费者，买粽子一定要小心挑选，特别是“返青粽叶”，吃后可能会导致铜中毒。 青绿的棕叶是选择粽子是否新鲜的最明显标志，许多消费者都以此挑选粽子。但质监部门提醒，有一种“返青粽子”看起来碧绿，但吃后会中毒。据介绍，所谓“返青粽子”是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是不法商贩采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜，让已失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿，人吃了这种粽子可能导致铜中毒。 如何鉴别“返青粽叶”和“返青粽子”？质监部门教给消费者几...
为此，医生建议，身体健康的市民每餐吃粽子不应超过3个，最好在中午吃。 本报讯(记者陈瑜叶惠娟)南坪70岁的周恒新老人因患有高血脂，一直被家人限制吃油腻的食物。14日晚，老人煮了6个卤肉粽，一口气全部吃完。过了十多分钟，老人右上腹剧烈疼痛。经过医院检查，周恒新老人系急性胆囊炎发作，原因就是吃了太多的粽子。为此，医生建议，身体健康的市民每餐吃粽子不应超过3个，最好在中午吃。 ...[详情]
吃粽子的话，吃多了是很容易发胖的。粽子大多都是用糯米而做成的，糯米粘度高是不容易被消化的，而且缺乏纤维质，含有过多的脂肪、盐、糖，一个肉粽子，含米量大约是1碗左右的，热量是400到500卡路里。 粽子是属于增胖性的一种食物的，热量大多是偏高的，不过小份量的吃是不会长胖的。但是吃多了是肯定会导致肥胖的，而且减肥的朋友，我们一般是建议少吃，或者是不吃为妙的。 晚上我们身体的各...[详情]
“宝宝不宜吃粽子否则会伤胃”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
端午节马上就来了，粽子已经进入销售旺季。记者注意到，粽子是甜的还是咸的，又引起了一番争论。但是，不管你是吃甜粽子还是咸粽子，千万要擦亮眼睛，以下这些粽子不要买，因为这些粽子都是不合格产品，吃了之后可能这个端午小长假就没法好好过了。 超市里正在热卖的各式粽子。 探访：不合格粽子现身超市 每逢端午节，粽子是甜的还是咸的，总会在南北方网友间引起一番讨论。偏爱甜粽子的多为北方人，在他们看来，甜粽子才是正宗。而青睐咸粽子的多为南方人，他们认为咸粽子才是粽子的正统。粽子的甜咸之争，并没有定论，但粽子的质量，却有好坏之分。在端午节来临前夕，国家食药监总局、北京市食药监局先后通报了5批次和4...
端午节将至，一些不法分子想趁机捞一把，私设非法粽子黑作坊，制作生产有毒有害食品，为确保大众食品安全，监管部门将严厉打击此类食品违法行为。近日，从化警方在从化市鳌头镇捣毁了一个非法生产粽子的黑作坊，当场抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人两名，缴获含硼砂的“毒粽子”及原材料一批。广州市食品药品监管部门日前在检查中发现从化街口某美食店销售的粽子含有国家规定禁用的非法添加剂“...[详情]
在超市货架上，真空包装的粽子整齐摆放。端午将至，超市里各式各样的粽子陆续上架，馅料与月饼有一拼，松仁玉米、菠萝、鸡肉等口味，市民都挑花眼了。9日上午，记者走访哈市多家超市发现，各品牌粽子礼盒聚集摆放，十分显眼。在货架上占领“一席之地”的散装粽子外包装简洁且十分讲究，散装粽子多采用真空包装，前来购买的顾客络绎不绝。售货员告诉记者，“真空包装的粽子不仅能够延长粽子的保质期，食用起...[详情]
昨天，在浙江省人民医院心胸外科，主任医师王海涛介绍，浙江一名大伯，吃粽子时不慎将粽子里的枣核吞咽下去，尖锐的枣核不仅戳破了食管，还刺...[详情]
民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。近日，南昌有商家为了在端午节期间卖粽子赚一笔，...[详情]
