1.不用料酒 料酒虽是去腥提鲜的好帮手，但也不是什么场合都能适用，用不好，不仅不能有效地去除腥味，有时还会适得其反。料酒适合在炒荤菜或做腥味重的菜品时使用，经过高温后，料酒中的酒精会将食材中的腥膻之味带走，从而使菜品变得更香。 但在煮猪皮的时候，需要长时间地焖煮，家庭烹饪一般都是采用电饭锅焖煮或使用高压锅来烹饪，加入料酒后，猪皮中的腥味无法挥发，导致熬好的猪皮汤中带有浓浓的料酒味，不仅起不到去腥的效果，还让猪皮冻的腥味越煮越大，汤色也会越煮越浑浊。 2.不用带脂肪的猪皮 猪皮冻做好后是凝固在一起的，切下来Q弹爽滑很有嚼劲，如果做出来的皮冻出现冻不住，一刀下去皮冻就散...
1.熬煮的时候，要先大火烧开，再小火熬煮，不能一直大火，否则会影响猪皮冻的颜色，只有这样做出来的猪皮冻才会透明漂亮，晶莹剔透。 2.熬煮的时候，要将香料包起来和猪皮一起住，煮好后便于捞出来。 3.要将猪皮煮五分钟，便于去掉猪毛和猪皮上的油脂，只有将这些处理干净了，猪皮冻才会清爽没有腥味。 第一步：如果家里没有现成的猪皮，那就直接去买点猪皮，猪皮的价格不是很贵。洗净后，锅...[详情]
皮冻是一种家常菜，属于川菜，主要制作食材有猪皮、盐酥花生仁等，以高汤、胡椒、精盐、味精、葱、生姜等调味，色、香、味、口感俱佳。皮冻有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料，适合夏季食用。 皮冻是由猪皮熬制成的粘稠物，熬制好后，自然冷却放入冰箱可以保存2天，温度在3℃摄氏度。如果是放入冷冻室中，可以保存一个月时间，等要吃的时候再...[详情]
2017年3月5日晚7点53分，演员马丽在微博中晒出一个眼部打码的男性照片，称在超市被变态性骚扰，因为事发超市角落没有摄像头，导致报警后取证困难，马丽还写道：“大部分女性都会选择沉默，而我不想沉默！”马丽的微博引发众多网友点赞，“女性遭遇性骚扰应该公开还是沉默”这一话题也在网络上发酵。记者在微信朋友圈中发起“你有过被骚扰的经历么”的调查，约有30人告诉记者，自己曾有过被骚扰的经历，但遭遇骚扰时，九成以上受访者都选择了沉默。案例一：用力挣扎却不敢出声28岁的秦小姐从事汽车保险工作，尽管已为人母，可说起被骚扰的经历，秦小姐称，那是一辈子的阴影。“那时候我才16岁，在广益中学念高...
如今在开车的时候遇上小剐蹭就会让人非常烦恼，如果是遇到大的事故就更让人头疼了。如果运气不好遇上碰瓷的，那就更加倒霉了，不知道车主们这个时候心中是一种怎样的感觉呢？虽说如今人们的生活水平提高了不少，但是素质却没有见到有所提升，碰瓷事件也是经常有发生，这也是让车主们非常无奈的。当开车的时候遇到碰瓷的，只会觉得恶心，但是却没有更好的办法！ 对于这些碰瓷者来说，可能首要目标会选择女车主...[详情]
近日，一则网络消息搞得“吃鸡”游戏的玩家们人心惶惶。该条消息称，腾讯旗下的《绝地求生：刺激战场》、《绝地求生：全军出击》拿不到版号已成定局，在未来1、2个月内就会被勒令下架。该消息还引用佐证，表示腾讯已经在秘密研发其他吃鸡类游戏。《绝地求生》针对这一消息，腾讯方面正式向媒体做出了回应，该公司表示，“（这条消息是）谣言！”另外，有一名游戏公司技术负责人透露：“《绝地求生：刺激战场...[详情]
俗话说“一日夫妻百日恩”，但不是所有家庭都是美满的，很多家庭甚至存在家庭暴力现象。...[详情]
亡夫留下的两台笔记本电脑和手机，对于台州的王女士来说，弥足珍贵，被盗后，王女士喊话小偷希望赎回。...[详情]
