嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。嫩肉粉和松肉粉是一种食品添加剂。 松肉粉和嫩肉粉的区别在哪?佰佰安全网小编认为，嫩肉粉就是松肉粉，只不过是换了一个名称而已，其实作用和成分是相同的，都是从植物性原料中提取的，如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定，如从生姜中提取的，就叫生姜...
当然是有区别的，虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用： 1、碳...[详情]
8月22日上午，邵阳籍、30岁的李先生在湖南省第二人民医院酒瘾网瘾科接受治疗，曾经拥有一份不错工作的他，却因为沉迷网络赌球负债一百多万。网上赌球负债一百多万 8月22日上午，在湖南省第二人民医院治疗赌瘾的李先生告诉记者，刚开始接触网络赌球时，一天能赢个几百甚至上千，比上班来钱快得多，那时他就像得了宝贝一样开心，半个月不到，竟然赚了三十多万元。可好景不长，这种稳赚不输的日子仅仅维持了将近半个月，之后基本就是天天输了。他办了多家银行的信用卡，通过套现、贷款，东挪西凑，想着赢回来把以前的损失补回来。但是，越输却越想回本，越陷越深，结果倒输了100多万。女朋友提出分手，家里也闹得不可...
5月14日晚9点多,江苏淮安男子吴青带着母亲和两名亲戚来到妻子徐蓉租住的房子,敲了几次门都无人应答,找到钥匙打开门后一阵农药味扑鼻而来,只见徐蓉躺在床上已经不省人事,三岁的儿子在她旁边,身体已经变凉。28岁的徐蓉出生于一个普通农村家庭,中专毕业后成为一名护士,后与吴青恋爱并结婚,2015年5月生下儿子。在她的朋友圈里,儿子穿的羽绒服要两三千,裤子也要1000多,她的化妆品多为国...[详情]
近日，温岭市上演了一部现实版的“保持通话”，在生死22分钟内，110接警员与一位素未谋面的29岁男子不断交心，费尽口舌，成功阻止了该名男子企图自杀的想法。事情要从10月21日晚22许说起，市公安局110情指联勤中心接到一个特殊的报警电话，电话那头的男子，情绪低落，喃喃自语，从言语中透露的信息让接警员罗斐斐意识到这是一起企图自杀的警情。面临这突发的警情，90后接警员罗斐斐，沉着冷...[详情]
据目击者介绍，今天上午10时许，楼内忽然来了很多警察，120救护人员随后也赶到。之后才知道，是15楼一居民家发生命案，一对夫妻双双...[详情]
6月5日，江苏扬州，一包子铺的店主夫妻俩疑似因儿子欠下巨额赌债，服药轻生。店门口被涂写“欠债还钱”等字样。...[详情]
