小学生食品卫生安全知识教育 一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 1、认识食物中毒特征。潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我救护意识。出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时...
1、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严...[详情]
食品安全法律法规及卫生知识: 哪些经营户需要办理《食品经营许可证》? 一、根据《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品(含 保健食品)生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,办理《食品经营许可证》方可从事食品生产经营。 二、未办理《食品经营许可证》从事食品生产经营需承担哪些法律责任? 《食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定,未取得食品生产...[详情]
很多成年人和在校的学生,对一些小吃都特别着迷,尤其是对于未成年的学生来说,特别喜欢到学校周围去买一些不合格的小食品,学校周边食品卫生...[详情]
“学校食堂食品卫生安全管理”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
食品安全,这个在中国本已令公众焦虑不已的问题,一旦发生在知名品牌上,引发的影响更是巨大的。下面,佰佰安全网小编就为您盘点2015年那些知名餐饮品牌曝出的食品安全事件,希望能引起相关部门的重视,尽量减少类似事件的发生。 2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点 重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫 10月22日中午,因为颇爱吃火锅,喜欢重牛油辣汤的李女士带着侄女又来到大渡口李记串串吃饭,没想到吃着吃着,她发现签签串的藤菜上有一条菜青虫。于是心里泛起了质疑,“这菜洗过没有哟?”四星级酒店寿宴菜中吃出虫子 10月27日,黄小姐的母亲五十大寿,亲友在南岸区四公里四星级拉斐皇廷酒店就餐时,...
2014年APEC领导人会议周正在进行,部长官员等APEC代表们在与会期间吃什么?如何保证他们吃的健康又安全?记者探访了此次官员、媒体等人员入住的酒店,酒店为高官们准备了澳洲龙虾、中式老鸭汤等中西合璧的美食。 11月7日,APEC部长级会议欢迎晚宴在北辰洲际酒店举行,会议期间,APEC秘书处、新加坡代表团、韩国代表团、中国贸促会及几十家工商界领导人入住。晚宴的菜单有什么讲究?该...[详情]
冬天天气干燥寒冷,吃热气腾腾的火锅是很多人的选择。市场上有一些丸子等火锅食材往往都是散装出售,价格相对比较便宜,那这些没有包装的火锅丸子有卫生安全保证吗?吃了这样的食品会对身体产生危害吗? 虽然国家商务部早在2004年出台的《速冻调制食品》标准已明确规定,“没有包装的速冻调制食品不得销售,严禁拆包零售。”但是记者连日走访市区多家超市、菜场发现,一些火锅丸子仍在裸卖。2015年1...[详情]
近日,北京好邻居便利店被曝存在多项食品安全问题,过期便当加热后卖,废弃关东煮循环卖,员工无健康证直接上岗,卫生条件令人堪忧。...[详情]
6月20日21:14晚自习课间休息期间,郑州外国语新枫杨学校中教楼和行政办公楼三楼连廊处栏杆突然断裂,导致三名高一年级男生坠落到一楼...[详情]