全脂奶粉和脱脂奶粉的最大区别在于脂肪的含量。全脂奶粉是以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。奶粉是干货,据资料介绍,全脂即溶奶粉的脂肪含量特别高,有百分之二十八即将近三成的奶粉重量是动物脂肪,数字相当惊人;低脂即溶奶粉的脂肪含量也高达百分之十一, 即一成的奶粉重量是动物脂肪;脱脂奶粉的脂肪含量还不到百分之一,是目前乳制品中脂肪含量最低的产品。 由于全脂奶粉和脱脂奶粉所含营养成分的不同,使得其口感和价格也存在区别。相对于脱脂奶粉,全脂奶粉口感更佳,价格更低。 全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37...
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品;脱脂奶粉是指以牛奶为原料,经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。 从营养成分上看,全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅除去水分的代产品,具有鲜奶所含的一切营养成分,只是由于干燥损失了一部分热敏性的维生素,如维生素C、E 和B族维生素等。而脱脂奶粉不仅是除去了水分,其更多的是除去了绝大部分的乳...[详情]
婴幼儿奶粉的种类较多,但是对于各类奶粉的区别我们又不是很了解,那么婴儿奶粉和婴儿配方奶粉的区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
近期,发生的冒牌奶粉事件,让公众对婴幼儿奶粉安全的关注度再一次提高。 一位接近食药监总局的人士告诉记者,食药监对配方注册制的实施,要比财政部公布的2018年1月1日的时间要早一些。上述人士表示,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》今年很快就要出台,会给企业一年左右的调整期。最早明年5、6月份开始实施,将比财政部的要求早半年。佰佰安全网新闻加点料: 据财政部网站消息,从2018年1月1日起,在中国销售的婴幼儿配方乳粉,包括通过跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉,必须获得产品配方注册证书。以下为全文:《跨境电子商务零售进口商品清单》有关商品备注的说明2016年4月13日 来源...
据悉,《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》正接受审议,这意味着新版食品安全法有望出炉。其中婴幼儿配方奶粉对有关规定进行删改引发业界关注,包括“配方过多过乱”和“禁止分装”等,这意味着允许贴牌但拒绝分装,且配方或实行注册制,品牌与配方未来有望变成“一夫一妻制”。相关人员走访市场发现,除“血统论”外,婴幼儿奶粉“配方论”正大行其道,保住价格同时却有玩噱头嫌疑。奶粉借“配方论”加...[详情]
2016年4月,食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次,抽样检验项目合格的样品228批次,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的不合格样品1批次,占0.4%。食药监总局介绍,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次,涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为:加比力(湖南)食品有限公司生产的金牌小贝婴儿配方奶粉(1)中氯的检出值为8.6mg/100kJ,食品安...[详情]
腾讯证券10月22日讯,据国外媒体报道称,亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多,食品杂货也存在同样的问题,这家电商巨头甚至会将过期...[详情]
4月14日讯 据财政部网站消息,从2018年1月1日起,在中国销售的婴幼儿配方乳粉,包括通过跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉,必...[详情]