根据体质选肉 过量吃肉不好,饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。 牛肉,最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。 羊肉,最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒...
肉鸡、碎牛肉等肉制品是我们日常生活中常见的肉类食材,但是大家可知道,这些肉制品中潜藏着很多细菌,如果大家在食用时不注意卫生安全,极可...[详情]
青岛市的生猪定点屠宰企业将在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》,市民可以方便地查询猪肉从屠宰、批发到零售等各个环节的溯源信息。“根据规定,全市生猪定点屠宰企业自4月1日起,启用新版《肉品品质检验合格证》,原青岛市畜牧兽医局和商务部门印制的《肉品品质检验合格证》停止使用,并将由畜牧兽医部门于4月20日前收回并集中销毁。”胶州市畜牧兽医局的工作人员介绍,新版《肉品品质检验合格证》分为生猪定点屠宰厂专用和小型定点屠宰点专用两种式样,实行一猪一证、生猪产品一个包装或一个批次一证的制度。记者了解到,将启用的新版《肉品品质检验合格证》上有重量、生产日期、生产单位等信息,而与旧版相比,...
近日,陕西省畜牧兽医局接到群众举报生猪私屠滥宰线索后,连夜召开紧急会议,进行周密部署,并与西安市联合行动,在长安区一举捣毁这个生猪私屠滥宰黑窝点。 3月11日凌晨,省农业厅畜牧兽医局、西安市农委畜牧兽医局、长安区农业局的执法人员,与西安市公安局食品药品犯罪侦查支队,以及长安公安分局的干警紧急集结,根据举报线索连夜赶往长安区郭杜街办北小张村,对涉嫌违法生猪私屠滥宰的黑窝点进行突击...[详情]
十八届六中全会审议通过了《关于新形势下党内政治生活的若干准则》《中国共产党党内监督条例》,习近平总书记从4个方面对这两份文件的制定和修订作了说明。新华网“学习进行时”原创品牌栏目“讲习所”今天推出六中全会系列解读之二《两份文件 同一使命——习近平“制度治党”的重要安排》,与您共同理解习近平说明中的要义。完善“四个全面” 深化从严治党六中全会以制定修订两个文件稿为重点专题研究全面...[详情]
公安部2月21日召开全国治安管理工作座谈会,公安部副部长孙力军在会上讲话时表示,要全面深化以户籍制度为重点的治安管理改革,加快建立新...[详情]
全国治安管理工作座谈会表示除落户超大、特大城市和跨省迁移户口实行审批制外,积极探索试行以经常居住地登记户口制度。...[详情]