苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。他们把粒大饱满的黄豆浸泡,然后拿到石磨上碾,一边推磨一边浇水,碾碎黄豆后流成生豆浆,然后将生豆浆放在纱布上过滤,放到锅里慢慢熬稠,取出拿到木模上压制豆腐,然后将青菜等蔬菜切细切碎。 趁豆浆滚烫并且未完全凝固时倒入,用豆浆将青菜等蔬菜烫熟,放入食盐等佐料,待豆浆冷却凝固成豆腐后取出,放入芫荽、香椒、芝麻等佐料拌食,吃了能祛内火,清肺醒目,达到食、药两用的功效。饮食文化作为民族文化有机组成的一部分,是民族文化这个系统各个子系统中最显眼的。 苗族饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃:油茶,油炸粑粑,...
如今越来越多的中老年人开始关注自己的身体健康。于是晨练、跳广场舞便成了他们热衷的户外活动项目。但偏偏有一些心态年轻中老年人,选择了与别人截然不同的运动方式。 2015年9月15日消息,当同龄人选择广场,随节奏翩翩起舞的时候,66岁的张细达则选择了舞蹈室,在一根钢管上舞动自己的退休生活。15日下午两点,与往常一样,在成都罗兰钢管舞学校,张细达老人都会准时出现在舞蹈室里,每天他会在学校里练习两三个小时的钢管舞和爵士舞。“当时我就试了一下,我觉得很难”,2013年张细达首次接触到了钢管舞这门舞蹈,从起初的一见钟情,到后来深深喜爱,不因艰难而放弃,反而越练越勇。张细达说自己出生于19...
今日(9月3日),深圳宝安区一幼儿园开学典礼上表演钢管舞引发关注,宝安区教育局责成园长立即解除职务。今日傍晚,被责令解除职务的园长刘容(化名)与记者对话时表示,“我以为家长会和我一样,把钢管舞看作一种健康的运动舞蹈,是我错了。”此前报道,今日(9月3日)上午,一段幼儿园开学典礼上表演钢管舞的视频,在网络上广泛流传。视频中,一名穿着露脐装的舞蹈演员,绕着钢管热舞,台下的观众是幼儿...[详情]
今日(9月3日),深圳宝安区一幼儿园开学典礼上表演钢管舞引发关注,宝安区教育局责成园长立即解除职务。今日傍晚,被责令解除职务的园长刘容(化名)与记者对话时表示,“我以为家长会和我一样,把钢管舞看作一种健康的运动舞蹈,是我错了。”此前报道,今日(9月3日)上午,一段幼儿园开学典礼上表演钢管舞的视频,在网络上广泛流传。视频中,一名穿着露脐装的舞蹈演员,绕着钢管热舞,台下的观众是幼儿...[详情]
9月3日是深圳中小学幼儿园开学第一天。有学生家长反映,深圳宝安区沙井新沙荟幼儿园在开学典礼上表演钢管舞。...[详情]
2015年8月20日下午,在科华路一家舞蹈学校内,一位大妈练就了一身钢管舞绝学。让人为之震惊的是,这位大妈马上就要年满70周岁了。这...[详情]