香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料，烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴，不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味，还能增加菜肴的香味；香辛料作为中药材，用于烹调可以调节人体机体功能，强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料，不属于食品添加剂，是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质，无论是人工合成的还是天然存在的，只要提到食品添加剂，首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分，或者说是食品的一类。香辛料，如：葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……，它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的，本身就是食品，所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
“老人骨头断了吃什么好”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近段时间，郁金香盆花及鲜切花郁金香花束大量上市，市民刘女士便买了些回家放在室内欣赏。但没多久，刘女士忽然发现自己的头发有脱落的迹象，她既害怕又无奈：难道郁金香好看，但是有毒，不能种在室内？对此，园林专家邬志星表示，郁金香花极美丽如酒杯状，色彩斑斓，花型也很美丽，但郁金香确实不 宜种在室内或教室内，因为郁金香花中由于含有毒碱，会散发在空气中，在室外可散发到空中再扩散掉，在室内不易散发。时间一长，会引起头发、眉毛脱落等症 状。邬志星曾作过调查，一些喜欢摄影的人过多去郁金香花丛中拍照，都会掉发，落眉毛，长期接触种郁金香人不进行防护会秃顶。国内外文献资料都把郁金香列为 有“毒花卉”，...
武义警方接到市民王女士报警，称手机被偷了，微信绑定的银行卡里一万多钞票被人转走了。受害者 王女士：”我的手机没有话费了，想在外面充话费。班长走过来说你可以在手机上充话费，我说充不来，他说我教你。可能支付密码被他看到了。”根据王女士提供的线索，民警很快锁定了犯罪嫌疑人周某，但是周某说钱不在他身上。 原来，周某担心钱转到自己的账号里会被人发现，就联系了一个网友，在对方的引诱下，周某...[详情]
陕西省食品药品监督管理局近期对饮料、糕点、肉制品等5类164批次食品进行了抽检。其中发现不合格样品3批次，并对不合格批次的产品进行通告。其中，一批次肉制品被检出瘦肉精。咸阳家友缘食品有限公司2016年8月24日生产的家友缘牌170克/袋酱香猪耳,莱克多巴胺(一种“瘦肉精”)超标。据悉，该批肉制品违法使用添加剂莱克多巴胺，其目的主要是为了提高瘦肉率。有专家表示，这种多巴类物质动物...[详情]
天气持续高温，三十几度的温度，不要说人吃不消，就是牲畜也难过。7月14日，江苏宿迁来龙镇一家养猪场的千头大肥猪因为酷暑难耐，奄奄一息...[详情]
锅里炖着骨头无人看管，直到锅烧干起火才被发现，此时厨房内已经浓烟滚滚，幸亏消防及时赶到，及时将火扑灭。...[详情]
