最常应用的鲜味剂就是味精，那么在使用味精的过程当中，大家一定要注意。如果放入太多就会对身体造成一定的影响，而且也会影响我们的口感。味精：谷氨酸一钠，是谷氨酸的一钠盐。谷氨酸也有类似于味精的鲜味。谷氨酸有两种钠盐：谷氨酸一钠和谷氨酸二钠，谷氨酸一钠即味精，而谷氨酸二钠是没有鲜味的。因此，味精不宜在碱性食品中使用。 味精不溶于有机溶剂，微溶于乙醇.易溶于水。70-90℃时味精在水中的溶解最充分。在酸性环境中溶解较差。因此从溶解性考虑，味精不宜在低温和酸性食品中使用。味精在100℃以上长时间加热会部分分解，150℃以上加热会失水生成焦谷氨酸钠，不单鲜味降低，而且对人身体有害。因...
1、鱼干制品： 这类食品的干燥程度很高，水分含量在30%以下的鱼干制品，一般 不会发生细菌腐败问题，但会产生霉变现象。有效防止鱼干制品中霉变问题的发生，山梨酸的用量为1.0克/千克。 2、熏鱼制品：在熏鱼制品上喷洒浓度为5%—10%的山梨酸钾溶液， 喷洒过程可以在熏制前进行，也可以在熏制中或者熏制后实施。 3、酱油烹煮的鱼虾：按照0.1%用量添加山梨酸的此类食品，在10—...[详情]
色素将被冲淡，发色艳丽度不强。也有染膏调配不均匀的情况发生，那样会导致发色不统一。 双氧奶又叫双氧乳，化学名字叫H2O2 由于其浓度的不同，在使用范围上有了区别。低浓度的水状也被医疗使用。 美发上用的有写%的有写VOL的 6%=20VOL（作用染深，或同度染，或染浅1度）（我们头发在从深到浅的过度上我们分了提升的程度，用1度代表1个深浅标准） 9%=30VOL（作用...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于女人运动量太少会引发盆腔炎的相关知识吧。...[详情]
偷盗不是光明正大的事情，通常在得手后就匆忙四处逃窜，却也有人因贪心而被当场抓获。 男子行窃嫌收获太少欲再偷被抓获近日，四平市公安局铁西区分局阳光派出所抓获一名在市区两级政府内溜门盗窃的犯罪嫌疑人郭某某，破案3起。11月26日8点30分许，铁西公安分局阳光派出所接到市政府大楼环保局工作人员报警，其放在办公室内的一部白色联想手机被盗。民警在查看走廊 里的视频监控时发现一名男子，身高170厘米左右，中等身材，穿深色棉袄和深色裤子，短发，年龄在40岁左右。该男子在各个楼层走动，一边打电话一边向各 个办公室内张望，行迹十分可疑。警方认为，该人很有可能还会潜入其他机关单位继续盗窃。当日上...
多年来，我国一直头顶着“制造大国”的帽子，但是随着科技的进步，简单的“中国制造”已不能满足我国经济发展的需求。两会期间，打造“中国制造”升级版建议受到代表委员的追捧。2015两会政府工作报告中提出，制造业是我们的优势产业。要实施“中国制造2025”，坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展，加快从制造大国转向制造强国。 如何从“中国制造”到“中国制造2025”，打造“中国制造...[详情]
今年秋天的天气是不正常的，尤其是我国南方，“水深火热”的异常天气说明了东亚地区的天气形势出了大问题。这一切的根源之一是副热带高压，虽然已经是10月，但是它似乎比盛夏时来得还要强盛而且稳定，像一堵墙，将南方多地隔绝在夏天的氛围中。除此而外，由于副热带高压的稳定，位于副热带高压边缘的重庆湖北河南安徽江苏则是另一番景象——这里的低温阴雨天气已经维持了很久。 自9月以来，湖北河南安徽江...[详情]
此前，国务院常务会议部署加快推进实施“中国制造2025”以实现制造业升级。会议明确提出，要顺应“互联网+”的发展趋势，以信息化与工业...[详情]
今后，本市高等学校、公立医院等事业单位，将保留其事业单位性质，探索不再纳入编制管理。对现有编内人员实行实名统计，随自然减员逐步收回编...[详情]
