对于很多家庭来说，一些不常吃的食物在冰箱里放个一年半载的也不算新鲜事。但是，冰箱并不是食品的“保险箱”，在冰箱中长期储存大量食物，且又不定期清洁冰箱，一旦食物保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生，食品卫生安全令人担忧。 久冻肉没营养不好吃 冰箱不是“保险柜”，冷冻时间过久的肉哪怕没过期，在安全、营养和口感方面也会大受影响。肉在冷冻状态下不会出现细菌大量繁殖，但一旦化冻就会比鲜肉更易滋生细菌。因此，肉解冻后忌再次冷冻。冷冻室的低温能阻止细菌增殖，但无法完全阻止脂肪和蛋白质的氧化，也就不能完全阻止肉质的劣变。久冻的瘦肉颜色会逐渐从红色变成褐色，肥肉会逐...
近日，海关总署查处了一批走私冷冻肉，有的冻龄甚至长达40年，因此，被大家称之为僵尸肉。这样的冷冻肉太可怕了。那么，冷冻肉能保存多长时...[详情]
“怎么辨别冷冻母乳变质”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
9月4日，湖南省道县食品药品工商质量监督管理局在食品市场监督检查中，查获变质发臭的冷冻肉1200公斤。道县食品药品工商质量监督管理局的执法人员在对杜某经营的冷冻食品贮存库进行检查时，发现其冷冻食品贮存库现场发出阵阵臭味，十分刺鼻。道县食品药品工商质量监督管理局的执法人员发现，杜某冷冻食品贮存库存放的冷冻鸡翅、鸡肋、鸡腿等肉类已经变质、腐败，所以散发臭味。经过执法人员清查，杜某冷冻食品贮存库贮存的冷冻肉共有1200余公斤。道县食品药品工商质量监督管理局执法人员当场依法责令杜某暂停销售变质、发臭的肉类，下架封存，并对杜某的经营行为进行立案调查。佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安...
图为警方查获的非法冷冻肉制品 图为警方查获的非法冷冻肉制品 食品安全问题一直是大家关心的话题，24日，云南省元江县公安局对外披露，该局近日查获一批未经检验合格的冷冻肉制品，净重26.66吨，目前已被依法销毁。5月22日上午，元江县公安局接到群众举报：一辆重型载货汽车运载着一批未经检验合格的冷冻肉制品，即将经过元江。接报后，元江县公安局立即组织民警到青龙流动警务站开展堵卡工...[详情]
天天打游戏，连续打一年，这是病！也许你想不到，游戏成瘾会使人的脑部结构的改变！与毒品、酒精等物质成瘾者相似在杭州，有个孩子竟为了玩游戏剁掉了爸爸的一根手指！19 日，游戏成瘾正式被世界卫生组织列入精神疾病。 19 日一早，看到这则消息的市民陈先生，带着初二的儿子来到市七医院求助，因为沉迷游戏，孩子已经一个学期没上学了。“ 之所以进行这样的修订，是因为全世界有大量的医学数据表明，...[详情]
11月2日中午11点多，哈尔滨一母亲因孩子教育问题与丈夫发生争吵，情急之下亲手剁掉自己的手指，目前正在医院接受治疗。在此提醒广大家长...[详情]
湖北新洲阳逻源江富都苑小区的孙女士家，在楼上传来几声巨响后，自家卧室的天花板竟然掉了。...[详情]
