对于打开的辣椒酱或者家中自制的辣椒酱应该尽快食完，否则会变质发酸。引起辣椒酱腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。 如果辣椒酱变质发酸就不能继续食用了，因为变质的过程中会产生毒素，危害人体的身体健康。例如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿...
酱香浓郁的酱辣椒是很多人最喜欢吃的下饭菜，它最适合在秋天辣椒大量上市时腌制，只是多数人对它的腌制方法不了解，不知道酱辣椒腌制时需要准...[详情]
经常舍近求远跨省邮购一瓶豆瓣酱?这个不合逻辑的细节引起民警的注意。2016年，沙县公安局民警经过缜密侦查，抓获利用邮递豆瓣酱贩毒的贩毒嫌疑人唐某，一举摧毁从四川布到江苏、湖北、浙江和福建四省的贩毒渠道。 网络配图另类购物牵出贩毒渠道2016年5月17日，沙县公安局禁毒大队联合凤岗派出所在沙县小吃城附近抓获贩卖毒品的嫌疑人蒋某。在搜查蒋某住所时，民警发现一张某快递公司的快递单子，收件人署名“罗建”，寄件人署名“邓志强”。令民警奇怪的是，这张快递单上，收件人地址和寄件人地址一模一样，都是沙县某镇沿河路223号。经询问，民警从蒋某处了解到，“罗建”就是蒋某，快递是从四川省广汉市寄来...
这是座小县城，一户普通人家。不普通的是，两口子有点不协调。妻子太漂亮，丈夫太木呐，而且，丈夫挣钱有点少。事情起源于网络聊天的兴起，妻子待在家里没事可做，就上网聊天。本是初中文化的她，发现了一个五颜六色的世界，上面的男子个个能说会道，英俊潇洒，相比之下，自己丈夫简直就是个木头人，二等残废。 从此，妻子开始注重打扮起来，穿一些露得多的衣服，做一些小小的整容，让原本就天生丽质的她，更...[详情]
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙，为此将厂家告上法庭，索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日，经通州法院调解，李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆，特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天，李女士蘸酱吃早餐时，被硬物硌得门牙剧痛，后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后，李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协...[详情]
丧心病狂！灭绝人性！近日，一名印度成年男子向妈妈要钱买酒，索要无果后恼羞成怒，杀死了自己的母亲。那之后，他更丧心病狂地将母亲的尸体切...[详情]
前几天，市民肖先生反映，说他买了一罐辣椒酱，没想到后来居然吃出一块玻璃片，让他很震惊。...[详情]
