在焙烤食品加工中使用复配酶制剂比使用单一的酶制剂具有明显优势。其一，能使各种单一酶制剂的作用得以互补，从而使复配产品更经济、更有效。其二，能使各种酶制剂的作用得以协同乃至放大，从而降低其用量和成本。其三，由于复配使各种单一酶制剂的用量减少，从而降低了某些微毒酶制剂的副作用，使产品的安全性得以提高。其四， 能使各种单一酶制剂的风味得以互相掩蔽、优化和加强，改善食品的味感。其五，复配酶制剂能满足各种食品加工工艺的性能要求，使之能在更广泛的范围内推广使用。正因为复配酶制剂具有以上优势，所以其日益为人们认识和重视，被应用到越来越多的焙烤食品中。 复配酶制剂的危害有哪些?佰佰安全网...
徐真真微博截图 徐真真 近日，《中国有嘻哈》参赛选手徐真真被曝抄袭，网友谴责他的原创歌曲《当妮走了》和《东莞市歌》在编曲上分别抄袭了日本歌手Gackt的《Last Song》和韩国歌手SHINee的《你在我身边》并甩出了证据放出了音频对比。对此，徐真真解释说《当妮走了》和《东莞市歌》并不构成抄袭，这两首歌有4小节的吉他和歌曲《你在我身边》的伴奏相同，但按照国际标准，采样8小节不算侵权。这一解释有部分网友并不买账：“岂止像，简直一模一样！”“《东莞市歌》采样绝对不止8小节，感觉像是背景音乐整个都搬过去了。”“一模一样两回，世界上的巧合偏偏都落你徐真真头上了。”另外，还有人指...
按照新消法的有关规定，商家构成欺诈销售，将履行“退一赔三”的法定义务。前不久，丰都人姚先生购买奥迪车时，就遇到认购车辆为中配，实际得到的车为低配的尴尬。所幸的是，法院查明事实后做出了相应判决，姚先生也获赔3倍车款。买辆奥迪Q5有问题2014年4月11日，姚先生与该县A公司签订《整车销售合同》。约定姚先生向A公司购买黑色奥迪Q5一辆，购买价款为42.66万元，并口头约定车辆型号...[详情]
随着秋风渐起，眼看到了吃螃蟹的季节，不少市民纷纷选择提前尝鲜。不过，这螃蟹还是不能多吃，这不，武汉市民万先生就因为酷爱螃蟹，进了医院。 武汉市民万先生在朋友圈中是出了名的爱吃螃蟹。这不，有个搞养殖的同学给他送了十几只螃蟹尝鲜，但一大早，他就因为腹痛难忍进了博仕肛肠医院。患者万先生称：“中午吃了5只，晚上还吃了几只，而且还喝了一点白酒，半夜的时候就感觉胃不舒服，腹部疼痛，人很难受...[详情]
最近，一些在南京河西区域工作的环卫工人反映，他们在3月初发放了一批手表，这个手表可以在工作时候给他们“加油鼓劲”。但有些环卫工人，却...[详情]
宁波雅戈尔动物园正月初二发生老虎袭击人事件，老虎被两枪击毙。此前，动物园曾用高压水枪、鞭炮驱赶，但无效。...[详情]
