豆腐脑为什么会酸 内行人介绍说可能是用了内酯来做凝固，因为用内酯味道是带酸。如果用石膏粉就不酸，但带点微苦。内酯用一千份之2的比例，石膏用千分之4的比例。还有一个方法就用粗的海盐作为凝固，分量大约是千分之四左右。 做豆腐脑用的辅料内酯用少量温水溶化时，不要太少，太少会不成形，也不能太多，太多发酸。一般500克豆浆用6克内酯即可。 做豆腐脑酸了怎么补救 如果用的是内酯点的豆腐脑,那做出的豆腐脑都是带点酸味的,你可以在制作过程中添加点白糖.用石膏做出的豆腐脑是带点苦涩的,自己根据自己的口味去调整. 也可能是在做的过程中,使用的器皿沾有生水,一旦沾上生水,豆腐脑就很快变...
7月17日上午，除夕夜为母复仇连杀3人的张扣扣被执行死刑。当天执行死刑前，陕西汉中市中级人民法院依法安排张扣扣会见了其近亲属。陕西汉中中院发布的消息还称，他们向张扣扣宣告并送达了最高人民法院的刑事裁定书。检察机关依法派员临场监督。当日中午，潇湘晨报记者联系了张扣扣的父亲张福如。他称，执行死刑前见到了儿子，只说了“爸爸，没事的”。此前4月，杨斌律师说她曾经到汉中探访过被害人王家家属。“他们说，曾经提起过刑事附带民事诉讼，但开庭时，张扣扣父子不仅明确表态不赔，还在庭上指着他们破口大骂，还说算你好运，本来连你要一起杀的，把他们骂哭了，一气之下撤回了附带民事诉讼。”17日，张扣扣父亲...
3月9日下午，广东东莞市塘厦镇观澜碧桂园小区，三个月大的女婴童童（化名）被坠落的苹果砸伤。深圳市儿童医院初步诊断为，重度颅脑损伤、创伤性休克等。3月20日，童童的姥爷龙先生告诉重案组37号，目前童童仍处于昏迷状态，未脱离生命危险。“警方经DNA比对，确定扔苹果的人是小区24楼的一名女孩。”女孩的父亲朱先生称，11岁的女儿向家里的宠物狗投食时，误将苹果从阳台扔了下去，导致此事发生...[详情]
3月28日讯 28日，仪征市教育局发布《关于仪化教师体罚学生的情况说明》，应对此前该市仪化三小一音乐老师，责令全班学生以打嘴巴的方式自罚、互罚的错误做法。据悉，目前仪征市教育局已责令该教师立即停职检查，给予该教师行政记过处分。26日，仪化三小某教师在音乐课上因学生嬉戏打闹、不守课堂纪律，责令全班学生以打嘴巴的方式自罚、互罚。27日上午，市教育局接学校报告，随即安排专人到该校调查...[详情]
Apple Watch破解被国外一名黑客破解，证实了苹果手表确实可被越狱。...[详情]
嫌疑男子欲使“金蝉脱壳”之计，提前准备了一个虚假住处，落网后主动带民警前往搜查，结果一无所获。不料，其朋友圈的炫富照，曝光了其真实住...[详情]
