1.羊肝 中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。 这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。 猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 2.大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,猪肉为何有这种饮食禁忌呢?是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不...
就业协议是指在校学生毕业前与学校、用人单位三方签订的协议,目的在于约束学生和用人单位在毕业后建立劳动关系; 实习协议是指在校学生通过参加实习单位的实际工作进行实践学习,明确双方权利义务的协议; 毕业前,学生有意实习,单位接纳实习,双方可签订实习协议,进入实习阶段,而实习阶段的主要目的是实践学习,仅是发挥自身才能,供双方加深了解的机会,并不代表未来会建立劳动关系。如果双方有...[详情]
有机猪肉的定义 首先,生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次,饲料是否来源于有机种植业;最后,要看是否由第三方认证机构进行认证,并有证书和标志。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮(北大荒有机农业公司提供)和有机青饲料(公司有青饲料基地),饮用山泉水。并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。 绿色猪...[详情]
春节快要到了,相信大家现在开始为春节准备买东西了吧!过年的时候必不可缺少的东西就是肉了,而在过年这样一个全国人民同庆的传统的节日里,...[详情]
绿色生态猪肉安全无污染,营养又保健,日益受到中高端消费群体的青睐。那么绿色猪肉和普通猪肉的区别是什么呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
2015年春节马上就要到了,南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭,为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全,2月4日,长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中,查处7家门店,查获9905.2斤腊制品,品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉,已被执法部门收缴,并将追查其生产来源和销售去向。“厂家采购了新鲜猪肉,需要烘制加工,怎么可能卖出来的价格还跟生鲜肉差不多呢?不是亏本吗?这只能说明肉的原料很可能有问题。”长沙市食品药品监督管理局稽查支队支队长李红提...
水果食品安全问题一直存在。在此提醒消费者如遇到食品消费纠纷问题可及时向当地有关部门举报投诉,依法维护自身合法权益。王先生从剥开的甜橙内发现爬出来的小虫。“我们不需要任何赔偿,只需要超市赔礼道歉。”10月15日,从四川南充来渝旅游的王涛向记者反映,称他与朋友前天在南岸海棠晓月“绿优鲜”超市购买了甜橙,剥开吃时,发现其中一个里面长了虫。事后,员工竟然还称这是正常现象,让他们无法接受...[详情]
7月21日中午达美乐比萨官方微博发布声明,撇清与上海福喜公司的供货关系,声明全文如下:2014年7月20日,东方卫视报道了快餐连锁企业肉类供应商——上海福喜食品有限公司(以下简称上海福喜食品)存在问题的内容。达美乐中国对此也非常重视。我们声明,上海福喜食品至今未向达美乐中国提供任何肉类食品。达美乐中国的所有产品原料均经过国家质量标准检验,符合食品安全卫生标准。达美乐中国一直十分...[详情]
7月26,河南市民平先生称自己在超市购买的猪肉竟然发现有近2厘米的肉虫,令全家人胃口大倒。最后通过与供货商和超市三方协商,平先生获得...[详情]