麦芽酚种类如下: 1、纯香型 以柔和的果香和奶香突出为特点。添加到肉制品中能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得最适宜的水果香甜鲜味,同时,获得极佳的口感。在肉制品中多于玉米、花生等荤素搭配型,并可与特醇搭配使用。 2、焦香型 以头香明显、透发、有极浓醇的焦糖香味为特色,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。尤其添加到各种肉类制品,如:带有烟熏、烤味、炭烧等风味的烤肉、烤肠、烧烤等产品中,其能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味,使风味更突出。 3、特醇型 麦芽酚具有纯度高、品质高、洁白度高、香气独特等优势,特征风味更突出,焦香味醇厚浓郁,受热溶解后余...
溶剂型涂料的应用非常广泛。可用于木器涂漆上、外墙涂料上等等。不过其中却含有很多对人体有害的物质,不知不觉中队人们的身体健康造成危害。从深圳市人居环境委获悉,深圳从今年7月1日起全面禁用严重危害市民身体健康的溶剂型涂料(油漆)、胶黏剂等不合格装饰装修材料,成为在全国率先限制溶剂型涂料(油漆)销售和使用的城市。据了解,挥发性有机物(VOC)是导致光化学污染和细颗粒物(PM2.5)污染的重要原因,对大气能见度下降和雾霾形成有重要影响。而建筑装饰装修涂料是环境大气VOC的重要排放来源,其中溶剂型涂料和胶黏剂尤为严重。溶剂型涂料经涂装、干燥等工艺后,油漆中的固态物最终附着在家具表层形成...
6月17日,施工人员正在对北京实验二小白云路分校操场的塑胶跑道进行拆除。6月底,16家省市体育设施建设协会的负责人齐聚湖南长沙,商讨“毒跑道事件”造成的全行业危机。李宏武是这次会议的召集人。他从事塑胶跑道建设工作18年,是湖南省体育设施建设协会会长。近两年层出不穷的“毒跑道事件”,令塑胶跑道建设行业千夫所指。作为这一行业的领头人之一,李宏武很愤怒,又很委屈。他说,有的企业为了...[详情]
近日,据江苏省质监局公布的一项抽查结果表明,儿童家具安全令人堪忧,其中电商平台抽检合格率最低,其次是家具结构安全不合格,甲醛超标,溶剂残留超标。抽查结果显示,监督抽查131批次儿童家具,包括儿童桌、儿童椅、儿童柜等产品,合格46批次,合格率仅为35%。在不合格批次中,有64批次 结构安全不合格,23批次甲醛释放量不合格,5批次重金属含量超标,1批次力学性能不合格,更有80批次儿...[详情]
8月31日,江苏省质监局发布书包和包书皮的抽检报告。现代快报记者了解到,书包的抽检合格率只有68%。包书皮表现不错,包书套全部合格,...[详情]