绿壳鸡蛋跟普通鸡蛋的营养差别 1、蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2% 2、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋 3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。 3、维生素A、维生素E等含量显着增加 4、胆固醇的含量显着低于褐壳蛋、白壳蛋。胆固醇只有129.5mg，比普通蛋降低81.4%。 5、微量元素碘、锌、硒的含量高，每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍。 综上所述，绿壳鸡蛋要比黄壳鸡蛋好。
蛋壳的厚度及强度是衡量蛋壳质量的重要标志。本次试验结果显示，青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋，两者差异达显著水平。由于加工制品在鸭蛋消费中占有很大比例，而在加工过程中导致直接经济损失的主要原因是蛋壳破损，它不仅降低了蛋制品的成品率，而且也影响了蛋制品的质量，因此蛋壳质量对于以加工制品为主要消费方式的鸭蛋产业来说显得尤为重要。具有较优蛋壳质量的青壳鸭蛋无疑具有十分明显的竞争优...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。绿壳鸡蛋是乌鸡的卵，它与白壳鸡蛋相比哪个好呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。绿壳鸡蛋是乌鸡的卵，绿壳鸡蛋好还是红壳鸡蛋好呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
砸伤郭大爷的榴莲壳七十多岁的市民郭先生，在东城下桥新苑骑电动车送孙子回家时，被“飞来”的榴莲壳砸中头部，流了不少血。报警后，民警挨家挨户询问附近居民楼上的住户，但大家都说没扔榴莲壳。有律师指出，郭大爷被砸这件事，涉及到的居民楼可能有两栋，而下桥新村也没有物业管理公司，郭大爷维权将很难。骑车途中被榴莲壳砸伤5月12日下午，记者见到受伤的郭大爷，其额头上包扎着一块纱布。郭大爷说，他住在下桥新苑5巷。5月11日晚上11点10分左右，他骑着电动车送孙子回家，快要出下桥新苑西门时，突然，额头上被什么东西给砸了一下。 “吃惊之下，我下意识地捂住前额，右脚撑地，稳住车子，才没摔倒。”郭大...
宁波糊涂司机拿烟壳遮挡号牌20日早上8点左右，一名男子驾驶一辆装有水果的银白色小货车，在鄞州新外滩1号小区附近被交警拦了下来。小货车是江西牌照，车牌有一角被“红双喜”红色烟壳包住，遮住了号牌。货车司机姓邹，24岁，江西人，在宁波做水果生意。“不小心被风刮上去的。”面对交警询问时，邹某如此解释。交警将烟壳拆下来，发现包裹得很严实，完全不像风吹的样子。见没法抵赖，邹某承认，是他自己...[详情]
添加罂粟壳成为一些餐饮业者的“潜规则”和“秘方”，这种现象折射出我国食品安全监管方面的短板。在激烈的市场竞争中，一些不法之徒为了获取利润，不惜以毒性物质威胁群众的生命健康。面对“舌尖上的罂粟壳”这一当前比较突出的食品安全问题，有关部门应该加大重点食物品种和经营单位的检查频次，加大食品安全检验检测力度，扩大抽检监测范围，对违法犯罪的业者依法严厉制裁。同时，罂粟壳添加问题也凸显出，...[详情]
2月1日，网民“wllogl”发贴反映，他是来宾市金桂佳园廉租房小区的住户。由于他家防盗门的“猫眼”被小偷挖走，他偶然发现“猫眼”里...[详情]
被告人廖某某的儿子经营一家火锅店，廖某某负责熬制火锅底料，为吸引客源，被告人廖某某将自己购买的罂粟壳放至火锅底料熬制。...[详情]
