1、饺子馅本身就是酸的，比如说酸菜饺子，酸菜饺子是东北风味名吃，是以酸菜、羊肉为馅儿，食用起来味道发酸，可以放心的食用; 2、饺子皮发生腐败变质，导致发酸; 3、饺子馅发生腐败变质，导致发酸。 如果饺子皮或者饺子馅发生腐败变质就不要食用了。因为饺子腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。例如：有些馅是使用肉做成的，肉在腐败变质的过程中可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产...
首先，“化”有“消化”的意思，专家介绍说，煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且，面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物。所以，喝原汤可以帮助减少积食。 其次，喝原汤还有一定的补充作用。专家说，面粉中水溶性的B族维生素很丰富，但在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够...[详情]
如今我们使用的豆通常有两种做法，一种是压榨，一种是浸出，那么压榨豆油和浸出豆油的区别有哪些？...[详情]
铁路女职工也是一个很辛苦的岗位，那么一般铁路女职工有生育险吗？来和小编一起探讨下相关的特殊职工安全小知识吧。...[详情]
老手艺、传统民俗具有永久的魅力，受到市民的喜爱。（记者 姚凡 摄） 剪窗花、做年糕、捏面人……每到春节，中国传统年俗的一项项准备工作都洋溢着浓浓的年味，这里面有深厚的历史积淀，也有一群手艺人的执着坚守。近年来，各种民间老手艺重新受到关注，反映出现代社会的人们对传统技艺的怀念。改革开放40年，国人从流行过洋节，转向重视自己民族的传统文化和习俗，体现出一种文化的觉醒和自信。春节将至，我们探访三位厦门手艺人，记录下那些与“年”有关的老手艺，和大家一起重温传统的年味儿。剪纸艺人以乐：以敬畏之心“剪”出新天地 以乐将剪纸艺术视为人生最重要的部分。（受访者供图） 以乐剪纸作品 大红...
据马来西亚媒体报道，一艘载有18名船员的中国抽沙船当地时间21日早在麻坡巴冬水域翻覆，导致1名中国籍船员溺毙，3人获救;另12名中国船员、1名马来西亚巫裔和1名印度尼西亚船员相信仍受困舱内。18名船员年龄介于25至64岁，包括1名女船员。大马海事执法机构南区执法组副主任沙尼法说，当局于当日早8时45分接获投报，指一艘名为‘JBB RONG CHANG 8”的中国抽沙船，在巴冬丹...[详情]
南岸区弹子石的王先生说，他吃速冻饺子的时候，竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗？...[详情]
前男友约吃饭，女子竟遭遇殴打抢劫的噩梦！日前，齐市建华警方经过一个月的侦查，终于将涉嫌抢劫前女友的嫌疑人李某及其同伙赵某抓捕归案。...[详情]
